波尔多山坡葡萄酒风情

传统的法国服装、庄重的解读词、别致的授勋仪式……在大连葡萄酒美食节期间，法国波尔多山坡葡萄酒联盟在大连举办了一场庄重而别致的"授勋"仪式，让人从中体验到了山坡葡萄酒与众不同的文化和内涵。

7月14日，在凯宾斯基酒店，很多法国朋友和媒体会聚一堂，就为了等待"授勋"仪式的开始。据悉，"授勋"是法国葡萄酒中重要的文化内容之一，很多葡萄酒协会或酒庄在不同的区域推广葡萄酒文化时，都会举办相应的"授勋"仪式，目的就是推荐自身的同时，也让更多地区的人了解不同的葡萄酒文化。

波尔多山坡联盟属于法国传统的波尔多葡萄酒产区，由布赖伊、卡迪拉克、卡斯蒂永和弗朗四个产区组成，年产葡萄酒5.35万百升，出口量占到16%。据联盟主任帕特里西亚·扎巴尔巴女士介绍，"在波尔多50多个产区里，山坡区由于地域特点，葡萄的日照时间长，水资源丰富，所以生长非常良好，加上特别的酿造工艺，所以山坡区的葡萄酒非常受欢迎，目前的销售状况一直是在提升，而且其性价比也非常符合市场的需求。 "

本次授勋仪式是山坡区联盟首次在大连举行，舒克斯、宋长江、张红梅三位获此殊荣，经过特别的授勋仪式后，他们正式成为山坡区联盟的会员，成为地区的推广大使，享受会员的特别待遇。据宋长江介绍，"以前在法国也看到过这样的授勋仪式，此次自己能获得这样的殊荣非常高兴。 "而舒克斯则是地道的法国人，一直在大连致力于波尔多葡萄酒的推广。在授勋仪式上，多款山坡区出产的葡萄酒被品鉴，其丰满的口感、莹润的品质得到大家的一致好评，而来自法国的媒体也专门就本次授勋仪式进行了报道。