宁夏红自主研发的干红酒开始全国布局

18日，宁夏回族自治区质量技术监督局在京发布《枸杞干红品类标准》，宁夏红作为枸杞干红新品类开创者的市场地位得到进一步加固。而宁夏红凭借自主研发的干红酒开始全国布局。

宁夏红董事长张金山接受《证券日报》记者采访时表示，2014年宁夏红集团将在全国新开2000家终端店，市场网络向三线、四线城市下沉。

随着《枸杞干红品类标准》的发布，枸杞干红正式跻身继白酒、啤酒、葡萄酒、保健酒之后的"第五极"。对此，有行业专家指出，枸杞干红推出，不仅是酒水行业一个技术性、革命性的突破，更填补了国内乃至世界酒行业的一个产品空白。当前整个酒水行业的大调整让枸杞干红切入市场有了很多的机会。

数据显示，2013年，中国白酒行业实现收入5018.01亿元，同比增长12.35%，增速较2011年和2012年大幅回落；实现利润总额804.87亿元，同比下降1.67%，近十年的高速增长被拦腰砍断。至于葡萄酒行业，虽然并未有统一的行业数据，但从三大巨头对2013年业绩预期来看，"三公"经费收缩对其销售影响可见一斑。王朝酒业预期2013年度综合亏损将较上年扩大；长城葡萄酒品牌的拥有者、中国食品的公告中也强调，2013年下半年亏损预计比上半年大，预计全年亏损。

面对国内红酒企业的业绩下滑，张金山并不担忧，中国酒类消费正在进入"自我选择"时代。捕捉到这种消费趋势的细微变化，宁夏红在今年年初重磅推出了宁夏红用了13年研发的酒水新品类枸杞干红，并大手笔签下了成龙作为形象代言人。

据宁夏红董事长张金山介绍，宁夏红传杞枸杞干红系列产品选用宁夏中宁原产地的优质枸杞鲜果为原料，采用"中国专利金奖"技术酿造，并经法国全新橡木桶陈酿，过程由法国酿酒师亲自指导而成。"宁夏红传杞枸杞干红主打的是时下流行的'健康时尚'牌，不仅能迎合市场环境，也符合消费者的心理需求"。

而在酒业专家吕咸逊看来，宁夏红干红酒就是要抢滩葡萄酒市场。

2013年大健康产业正式进入国家规划，上升为国家战略。相较于西方国家成熟的大健康产业，国内的增长空间广阔。那么，枸杞干红这个创新性品类的市场潜力如何？

按照公开数据显示，2012年中国的大健康产业达2万亿元，国家规划到2020年达到8万亿元的市场容量，可以预见，未来中国将成为全球的大健康产业市场。占据保健酒市场半壁江山的劲酒强劲的表现让这种健康饮酒趋势的空间展露无遗。在白酒巨头都进入业绩下滑通道的时候，劲酒2013年销售额依然强劲增长18.63%至66.92亿元，上缴税金更同比增长25.24%至17.87亿元。

作为枸杞干红头啖汤的分羹者，张金山表示，宁夏红现已具备2万吨枸杞果酒生产能力，中宁生产基地拥有286个60吨-80吨的酒罐，已形成世界的枸杞果酒生产基地。记者了解到，目前宁夏红的传杞枸杞干红系列共有7款产品，终端价格定位在200元-1000元，市场定位涵盖了低中高档市场。

饮酒消费方式的回归，让宁夏红仅运作三个月的枸杞干红已有不小斩获。据张金山介绍，为进一步打开全国市场，在营销模式上，宁夏红将采用"经销+直营"的模式，在保持巩固商超、餐饮等传统渠道的同时，与经销商一同建立终端养生馆，加强终端销售力度，提升消费者体验。这种全国化的运作和渠道局部突围，让消费者对健康果酒的接受度与受青睐程度越来越高。

在整个白酒市场出现低迷的情况下，宁夏红在开店方面计划并没有影响。

张金山告诉记者，宁夏红集团计划自2014年起在全国新开2000家终端店，将从一线城市快速下沉到三线、四线城市。

另据记者了解，2014年宁夏红集团将同步在营销上"砸金"，将在线下以成龙演唱会、成龙生日会、招商会等落地活动进行整合行销，寻找一套有效的新营销模式。