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葡萄酒的售价是怎么确定的?

发表于:2024-05-06 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月06日,葡萄酒的价格是怎么确定的呢?是不是自己随便定的呢?无论生产成本的高低,葡萄酒的最终销售价格都只能按照市场的需求来确定。在目前这种自由流通的市场中,如果生产商确定价格时,预留的利润过高,其他生产商就会抢

葡萄酒的价格是怎么确定的呢?是不是自己随便定的呢?

无论生产成本的高低,葡萄酒的最终销售价格都只能按照市场的需求来确定。在目前这种自由流通的市场中,如果生产商确定价格时,预留的利润过高,其他生产商就会抢占其市场份额,甚至会取而代之。如果新进入市场的生产商所生产的产品与固有生产商所生产的产品,没有区别或两者间差异很小,且它们价格相差无几的情况下,固有的生产商就会继续维持原本的状况。如果新的生产商为中间商(或消费者)提供了更多的服务或更具竞争力的价格,那么在不久之后,这一更低的价格就会成为该种产品在市场上的流通价格。

不过,有些葡萄酒却并不一定会遵循一般的市场规律。这是因为,首先那些固有的经典品牌是市场上极受青睐的著名品牌,也就是说一个名不见经传的新生产商、葡萄品种或葡萄产区,是不太可能替代一款高价格、经典、知名的葡萄酒生产商的。因此,固有品牌的高价格还会继续维持下去。最贵葡萄酒的价格可以比最便宜葡萄酒的价格高出1,000倍,甚至更多。其次,地区管委会及葡萄酒生产商会通过立法或者制定经营策略,将葡萄酒的产量控制在所需水平以下,以维持葡萄酒的市场价格。有时候,生产商或者一些机构会故意限制其葡萄酒的产量,就是为了避免自己的葡萄酒出现价格暴跌的情况。

葡萄酒最终的风格,取决于土壤、地形和气候等多种因素。这就意味着同一风格的葡萄酒如果想在合理的范围内提高产量,就会受到诸多的限制。有些地区可能本身的面积不大,如果该地区的葡萄酒销量持续上升,甚至最终会出现供小于求的情况,到时这种葡萄酒的价格必然会大幅上涨。许多葡萄酒的最高产量,都是严格按照所在生产区域的法规执行的。如果香槟(Champagne)的市场需求量一直在增加,那么当产量无法满足这些需求时,除非当地的法规允许扩大葡萄园的面积,又或者消费者找到其他合适的替代产品,否则香槟的价格一定会持续上涨。一般来说,消费者一定愿意花费更高的价格,来购买起泡酒中的""产品香槟葡萄酒。

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