酿酒大师点评,道破美酒天机
发表于:2024-05-07 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月07日,2006年及2010年,国际酿酒大师,国家浓香型白酒标准制定者赖高淮两位莅临文王酒厂考察,实地参观后,对文王的品质、工艺大加赞赏,并挥笔题词:"工艺科学合理,操作精益求精,香味谐调丰满,皖酒风格典范"
2006年及2010年,国际酿酒大师,国家浓香型白酒标准制定者赖高淮两位莅临文王酒厂考察,实地参观后,对文王的品质、工艺大加赞赏,并挥笔题词:"工艺科学合理,操作精益求精,香味谐调丰满,皖酒风格典范",一语道破天机。
2008年,高景炎、于桥、张胜明、陶家驰等十多位酿酒界大师亲临文王酒厂,留下了"二十载兴业谱写大爱篇,五十年建厂传承文王情"的墨宝。
2010年,中国酿酒工业协会理事长王延才、白酒分会秘书长赵建华、副秘书长宋书玉一行到文王酒厂指导工作。王延才会长表示:"一进入这个企业就知道是个内行在管理,看过制曲、窖池品过原酒就知道是专家在管理!"
2011年10月14日,来自全国酒业协会和各地的酒界大师曾祖训、陶家驰;赖高怀、张胜明、张菊明、李文汉、尹大玲等对"专家级文王贡酒"和系列文王贡酒进行了品鉴,大师们高度评价"专家级文公贡酒"和系列文王贡酒:无色透明、窖香幽雅、陈香舒适、酒体醇和、酒体醇和、绵甜净爽、香味协调、浓香风格典范。
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