中华酒网

今年谢师宴"不温不火" 趋于理性

发表于:2024-05-06 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月06日,据了解,今年学生答谢老师的方式更趋理性,倾向于送一些节约、环保的小礼物。很多毕业班的学生选择送一些个性盆栽、陶艺品、环保的小礼物,价格不高,但更显情意。"感谢恩师,谢师宴1280元一席……"记者采访了

据了解,今年学生答谢老师的方式更趋理性,倾向于送一些节约、环保的小礼物。很多毕业班的学生选择送一些个性盆栽、陶艺品、环保的小礼物,价格不高,但更显情意。

"感谢恩师,谢师宴1280元一席……"记者采访了解到,随着一年一度高考分数的"出炉",每年此时推出"谢师宴"已成为酒家餐厅习惯性促销手段,不过受"节俭风"影响,市民消费日趋理性,"谢师宴"在城呈现不温不火的状态。

记者走访了市区多家餐厅和酒楼。在海滨路一家酒楼记者了解到,这里推出的谢师宴价位从680元到1280元一桌不等,根据预定和消费的情况看,来这里的基本是大专或本科院校学生。随后,记者又在其他餐厅酒楼了解到,一些商家打出了不少醒目的谢师宴宣传广告语,根据商家介绍,今年预定谢师宴的大致与去年持平。

从去年开始,随着"节俭风"、"光盘行动"的影响,餐饮业的销售额大幅下降,一些饭店干脆放弃了"谢师宴"市场。市区一家饭店的工作人员告诉记者,前几年"谢师宴"比较火,一到暑假预定咨询的学生和家长都很多,也比较讲究排场,但现在社会各界提倡勤俭节约,今年专门来预定谢师宴的大大减少。

比起"谢师宴",散伙饭更受学生们的青睐。市区一家饭店的工作人员告诉记者,他们没有推出特定的谢师宴等套餐,但近来还是有不少学生和老师到饭店来用餐,每天都有两三单,从两三桌到十几桌不等,"以自己点餐为主,学生们基本根据各自的消费水平来决定,少则三四百元一顿,多则上千元一顿。与谢师宴相比,散伙饭也多为自己点单,人均消费额相对较低,由于学生大多消费能力较低,所以散伙饭更符合他们的消费水平。相比,谢师宴相对比重些,而散伙饭的气氛比较轻松随意,容易拉近师生的距离。

0