葡萄酒防治哮喘值得商榷
发表于:2024-05-06 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月06日,哮喘的原则是去除病因,控制发作,预防复发。一般采用脱敏和支气管扩张剂,主要有拟肾上腺素类药物、茶碱类、抗胆碱能和糖皮质激素类药物,严重者要首先缓解缺氧、失水、排除并发症,同时作支气管解痉和抗感染。最新
哮喘的原则是去除病因,控制发作,预防复发。一般采用脱敏和支气管扩张剂,主要有拟肾上腺素类药物、茶碱类、抗胆碱能和糖皮质激素类药物,严重者要首先缓解缺氧、失水、排除并发症,同时作支气管解痉和抗感染。最新研究发现,每周2-3杯葡萄酒可有效降低哮喘危险。研究人员发现,与酗酒者相比,适度饮酒者罹患哮喘的危险更小。但是过量饮酒(每天饮酒超过4杯)则会增加哮喘危险。
哥本哈根市比斯佩布杰格医院研究人员对近4万名参试者进行了为期8年的研究。结果发现,在研究期间,滴酒不沾者和酗酒者的哮喘发病率分别为6%和4.5%。而每周喝酒6次(相当于3杯葡萄酒或1.4升啤酒)的参试者哮喘发病率不到4%。
但是,近日美国路易斯安那州立大学医学院过敏与免疫学专家萨米.巴纳表示,葡萄酒、白酒含多种过敏原,饮用后会导致过敏反应以及哮喘。
萨米.巴纳在美国过敏、哮喘及免疫学医师协会年会上公布了他的研究发现。
萨米.巴纳表示,虽然饮酒后出现过敏反应的情况很少,但是酒精过敏会导致红眼、鼻塞、腹痛以及呼吸障碍,葡萄酒与啤酒中的大麦、酒精、葡萄等成分会导致人体出现过敏反应,而且还有一些过敏原会在酒的生产过程中被引入,例如作为滤除剂的鸡蛋清以及作为防腐剂的亚硫酸盐。
萨米.巴纳还进一步强调,人体可对酒精或酒内的添加成分过敏,即使某些人通常不会对酒精过敏,然而他们也应该了解,酒精会使得食物过敏情况恶化,葡萄酒尤其是红葡萄酒内含有一种名为酪胺的化学物质,这种物质通常会导致头痛症状。究竟葡萄酒对哮喘的防治有无危害,仍需考察。
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