粽子搭葡萄酒 不一样的端午节走起
发表于：2024-04-30 作者：中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月30日，在倡导健康生活的今天，许多消费者想起了用葡萄酒代替雄黄酒，开始流行起不一样的端午节。今年的端午节开始刮起了别类的混搭：购买粽子的消费者多去葡萄酒货架前选购葡萄酒用来搭配。用一客户的话来形容：既有品味又
在倡导健康生活的今天，许多消费者想起了用葡萄酒代替雄黄酒，开始流行起不一样的端午节。今年的端午节开始刮起了别类的混搭：购买粽子的消费者多去葡萄酒货架前选购葡萄酒用来搭配。用一客户的话来形容：既有品味又有面子！
众所周知，糯米是难以消化的，而白葡萄酒是帮助消化糯米的最佳饮品，因为白葡萄酒里的酸既能开胃又能助消化。如果吃肉馅儿的粽子，可以选择成熟单宁的红葡萄酒或浓郁的白葡萄酒。
北方的粽子多以甜味粽为主，包括纯糯米的白粽、小枣、果脯为主。这些甜粽配以促进消化的白葡萄酒，再合适不过了。
南方的粽子多为咸粽，包括以新鲜猪肉为馅、内含咸蛋黄的蛋黄粽等。此类粽子口感偏咸，搭配香气浓郁口感丝滑的红葡萄酒，将给您带来全新感受。
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白葡萄酒
葡萄
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口感
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消费
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