海底陈酿葡萄酒被打捞上岸

2013年5月21日，在美国第四大国际集装箱港口查尔斯顿港码头，4箱葡萄酒被潜水员打捞上岸。这批酒是3个月前放入海底，以检测海底陈酿对葡萄酒风味所能产生的影响。

美联社(AP)消息，本周二，四箱赤霞珠葡萄酒在美国查尔斯顿港(Charleston Harbor)从海底被打捞上来。这是加州一家酒庄在三个月前放入海底的，用以测试海底陈年对葡萄酒风味所能产生的影响。

今年2月，加州圣海伦娜(St. Helena)的米拉酒庄(Mira Winery)将4箱葡萄酒放入查尔斯顿港60英尺深的水下，此次潜水员打捞上来的正是这批酒。这4箱酒用黄色不锈钢箱子盛放。

酒厂厂长吉姆(Jim Dyke Jr)表示，这批葡萄酒将取样进行化学分析。他表示，今年底，酒庄将继续这项实验，还要沉入第二批酒。