每秒钟灌装60瓶啤酒 燕京啤酒逐鹿西南市场

在四川燕京啤酒有限公司车间内，机声隆隆，数以千计的啤酒瓶排着整整齐齐的队伍有序前进，工作人员正在洗瓶、灌装压盖、杀菌、贴标、喷码、装箱、验酒等工序，整个车间一片繁忙景象。

这些表象，仍难掩"燕京"内部的火热。平均每秒钟，会有60瓶啤酒完成灌装，成为即将走向市场的成品，被源源不断地运送到四川大部分地区，甚至更远的重庆、陕西等地。厂里忙碌着的近千名员工心里最清楚，目前进入夏季，已经到了他们生产最火热的季节，也是几大品牌啤酒角逐市场最激烈的时候。

面对大家，为新增用地的报批手续而奔走、刚刚回到办公室的四川燕京啤酒有限公司总经理吴永阳，会有意无意地避免带有"攻城略地"意味的刚性词语，低调而朴实："实际上谁也打不垮谁。对手也挺厉害，我们要尊重对手。"

以川东北为核心市场，辐射西安、重庆、成都等重点城市。吴永阳说，这是他们既定的市场目标。"今年的销售量在去年的基础上，增加了一倍多。"

从落户南充至今，"燕京"就一直在演绎着发展的"速度神话"。2008年当年谈判、当年引进、当年投产，产能10万吨；2009年9月，第二条生产线投产，产能又是10万吨，南充本地啤酒市场80%被燕京"拿下"。"燕京啤酒第二期今年已经启动，明年夏季将达到40万吨的产能。"吴永阳说，40万吨的产能，将覆盖整个四川省，以及重庆、陕西部分地区。

从10万吨到20万吨，再到40万吨，在四川甚至整个西南市场意味着什么？"燕京"到底意欲何为？吴永阳"很原则"地说：未来的目标，是成为四川的强势品牌。他介绍，全省的啤酒产能在200万吨之上，"要达到30%，这样才会有话语权。"

"靠什么？靠质量！"吴永阳重述了四川燕京投产之初，在接受媒体采访时的回答，"老百姓用嘴巴在为你的产品'投票'。"在今天看来，南充燕京赢得市场、赢得百姓嘴巴投票的是靠瞄准中端消费群体的"燕京鲜啤"，每瓶几元至10元的燕京鲜啤，不论是价格的适中、还是口味的地道都征服了城市主要消费群体。

四川燕京鲜啤拥有全省的全纯生化生产线，纯生啤酒的生产能力也是目前全省的"老大"。南充造燕京刚一面世，并深受青睐的"燕京鲜啤"，实际上就是纯生啤酒--采用薄过滤而非高温杀菌生产工艺。一个"鲜啤"引来万千追捧，"燕京"在现代工艺和百姓消费习惯间找到了一个极佳的切合点。

"在日本，90%的啤酒是纯生化的，德国也是如此。"吴永阳说，新鲜、健康、低碳的纯生化，已经成为啤酒行列的潮流。他笑称，因为四川燕京的落户，南充人民已提前达到啤酒消费的"国际化水准"。这个表述的依据是：超八成的南充啤酒客已经都在喝"燕京"。

落户南充，扩张西南，南充燕京将四川啤酒制造业搅热得风起云涌，不但带动了其它几个国内品牌啤酒在市场竞争中的创新与进步，更惹得国内外其它一些啤酒商对这块市场热土跃跃欲试：4月15日，国际啤酒巨头百威英博落子资阳，投资6.5亿元打造其在西南地区个啤酒生产基地；珠江啤酒已多次考察广元，拟在广元经济开发区设立新厂；华润雪花也于日前与内江达成30万吨啤酒扩能项目合作……没有市场、没有信心，他们又岂敢轻易下"赌注"？

做川内"老大"，四川燕京鲜啤以南充为据点，一张看不见的销售网络，正在将触角默默地延伸。这是"燕京"的血管，承载"燕京"的光荣与梦想，也映射着整个四川啤酒市场的不断繁荣和啤酒行业的日渐强盛。