红太阳中国白酒专家鉴评会在嘉祥大酒店举行

备受瞩目的红太阳复合香荣膺中国白酒国家评委感官质量奖暨红太阳中国白酒专家鉴评会于4月30日在嘉祥大酒店举行，中国著名白酒专家陈开忠、郑朝喜、王中林到会品鉴，并给予高度评价。大会引起了广泛关注，来自各地的社会知名人士、消费者代表、经销商朋友以及新闻媒体的朋友参加了本次品鉴会。即将登陆市场的红太阳复合香白酒必将填补市场消费空白，为山东红太阳酒业有限公司和广大消费者带来切身的实惠。

当日的嘉祥大酒店高朋满座，欢聚一堂，中国著名白酒酿造专家，原四川宜宾五粮液联办酒厂总工程师、高级工程师陈开忠先生；中国著名白酒酿造专家，原四川古蔺郎酒厂有限公司总工程师、郎酒厂生产厂长，酱酒生产嫡系传人郑朝喜先生；中国白洒专家，原四川宜宾五粮液集团高级酿酒师，第四代五粮液勾调传人王中林先生在现场品鉴。经过专家认真品鉴，他们分别为36度、38度和52度复合香酒作了评语，其中，36度复合香酒评语为无色清亮透明，具有多粮复合香气，绵柔甜爽，酒体谐调，尾净味长，风格典型；38度复合香酒评语为无色清亮透明，具有多粮幽雅的复合香气，陈香突出，绵柔甜润，酒体谐调，尾爽净，风格典型；52度复合香酒评语为微黄清亮透明，具有幽雅细腻的多粮复合香，丰满、绵软、柔顺、爽净，后味带有幽雅的芝麻香味，具有浓、酱、芝兼有风格。

尤其是52度红太阳1893酒，是选用90天发酵周期的五粮液香型优级酒为基础，配有储存4年以上的芝麻香酒和储存10年以上的麸曲酱香做调味酒，三者组合经半年以上的缔合再降度储存调而成的。该产品得到了不同消费者群体的一体好评，沈怡方老专家代表中国食品工业协会白酒专业会在2012年度白酒国家级评委年会上对52度红太阳酒的浓、芝、酱的复合香给予比较高的评价。该产品经国家评委小组品评鉴定后，获得"中国白酒国家级评委感官质量奖"的殊荣。