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白酒今年为何频走低靡?

发表于:2024-05-04 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月04日,临近岁末,本该红红火火的白酒市场却让经营者感到了阵阵寒意:本市各大超市卖场,并没有迎来岁末的采购大军;在烟酒直营店内,往年整箱采购高档白酒的大客户,也纷纷减少了采购数量;不少本想盼着元旦、春节打场"翻

  临近岁末,本该红红火火的白酒市场却让经营者感到了阵阵寒意:本市各大超市卖场,并没有迎来岁末的采购大军;在烟酒直营店内,往年整箱采购高档白酒的大客户,也纷纷减少了采购数量;不少本想盼着元旦、春节打场"翻身仗"的经销商,更是被"塑化剂风波"乱了阵脚……事实上从今年初开始,白酒行业便显现出了疲态,高档白酒销售量持续下滑,中档白酒的销售也面临下行的拐点。

  批发价格 岁末旺季不涨反降

  临近岁末,白酒市场进入了传统的消费旺季,每逢这个时候,即使厂家不公开宣布提价,一级批发商也会提高批发价格。但是在今年,"旺季提价"这一幕或将难以如期上演。

  在本市经营了7年白酒代理生意的费先生告诉记者,去年这个时候,至少5、6个品牌的白酒进行了价格的上调,其中不仅包括茅台(600519)、五粮液(000858)这种高档白酒,还涉及批发价格在200-300元的中档白酒。但是在今年,除了国庆前夕茅台上调了出厂价以外,整个下半年没有一款白酒公开宣布提价,各档次的白酒批发价格都没有进行上调。

  "不仅各档次白酒的一批价格都没有调整,不少高档白酒的进货价格在近期还出现了下调。"一位不愿具名的白酒经销商表示,53度飞天茅台,2010年的进货价格大概是1000元,到2011年时,一瓶的价格已经上涨到了1700元左右,今年年中的进货价在1500元左右,目前,已经降到1300元的水平了。另一款高档白酒的进货价也从将近1000元的水平降到了800元左右。此外,国窖某款白酒的批发价格也由900元左右下滑到830元。

  白酒经销商费先生告诉记者,前几年,白酒生意好做时,仓库内基本不会有库存,各档位白酒都是"随进随出",每到年末,经销商们还会做一些囤酒、炒酒的投机生意,"圈里好多人都这样做,有时也有内部消息提前告诉我们,什么酒很快要提价了,让我们先多进一些,等提价了再放出去增加利润。"可是今年情况就不一样了,费先生仓库中的高档白酒接近滞销,中档品牌的周转速度也比较慢,"不仅我这边这样,不少同行都在经历差不多的情况"。

  零售销量 高档白酒下滑明显

  和前两年火热的白酒市场相比,今年全年白酒的销售情况可以用惨淡来形容。近日,记者在对本市包括大型超市卖场、烟酒直营店、高档白酒专卖店等白酒销售网点的采访中了解到,从去年第四季度开始,尽管二三线白酒销售量稳中有升,但高档白酒市场出现明显萎缩,销售量下滑了3%至5%。今年以来,高档白酒市场疲态依旧,中低档白酒的销售情况也从国庆节开始出现下滑,不少商家表示,就刚刚过去的国庆节而言,高档白酒的实际销售量较去年同期至少下降了两成,中低档白酒的销售量也有近一成的下滑。

  以本市某大型超市提供的数据为例,该超市去年全年卖场白酒产品的销售额约在5189万元,其中,高档白酒占全部销售额的50%以上;今年1至10月份,卖场中白酒产品的销售额约为4288万元,但高档白酒的贡献额仅占20%左右;从销售数据中可以看出,高档白酒的销售额在今年内出现了大幅跳水。

  "今年一年,高档白酒的销售就没有放量,中秋国庆时卖得也不好,现在被塑化剂这事一搅,估计元旦、春节也指望不上了,而且中低档白酒的销售也可能会受影响。"昨天上午,在位于黄河道附近的一家烟酒直营店中,相关负责人告诉记者,现在一个月的销售量都赶不上去年同期半个月的水平。据这位负责人提供的数据显示,今年上半年店内高档白酒的销售量较去年同期下滑了3个百分点;4、5月份销售小旺季时的销售量较去年同期更是下滑了近8个百分点;截至今年11月份,店内全部白酒产品的销售量较去年总共下滑了近10个百分点。"今年的销售情况基本上是逐月下滑,尤其是传统的销售旺季,基本上都没有放量的走势。"

  消费需求 转投其他酒类市场

  在位于真理道附近的某大型超市内,在酒水区采购的吴小姐,选购了5瓶红酒和一款价位在200元左右的白酒礼盒,"前两年买酒,我买的都是高档白酒,但是今年我已经不打算再买这么贵的白酒了。"吴小姐告诉记者,茅台、五粮液这类白酒,动辄上千元的价格,已经不是普通消费者能够接受的了;价格在几百元的普通白酒,又爆出普遍含有塑化剂,所以今年打算购买几瓶红酒在家喝,再选择一些其他的礼品送礼。

  记者在走访白酒销售渠道的过程中了解到,今年年初,高档白酒销售量出现萎缩之初,不少消费者选择采购中低档白酒代替;但是从今年第三季度开始,中低档白酒的销售量同样出现萎缩,加上近期爆出的"塑化剂风波",更使得消费者将采购目光瞄准了其他酒类品种。家乐福超市天津区客户经理冯明告诉记者,红酒、黄酒等品种的销售,在最近呈现"暗增长"的趋势,以前卖场根本不会注意到这些品类是否销量有所增加,但是它们却以平均每年1%的持续增幅,开始在市场中占有一席之地。据统计,在超市卖场中,红酒的销售量约占整体酒类市场的10%左右,这一数据较去年有近5%的增长。目前市场上,较为畅销的红酒品牌包括长城、王朝、张裕等,进口洋酒受众人群相对较小。

  一家酒类批发商行负责人赵女士表示,近一两年来,在烟酒直营店,红酒销售份额不断扩大,现在与白酒的市场份额比例已经接近1:4,"现在不少消费者关注红酒,这一市场前景不错,因此也有以后开家红酒酒庄的打算。"

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