白酒企业着力口感舒适度
发表于:2024-04-29 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月29日,扳倒井集团副总张辉:不管是黄淮的"味"还是扳倒井的"味"都重在口感的舒适度上,消费者们对于白酒的适口度是企业在"味"上需要着重做的事。山东扳倒井集团系国家大型酿酒企业。目前,纯粮固态生产规模居国内前列
扳倒井集团副总张辉:不管是黄淮的"味"还是扳倒井的"味"都重在口感的舒适度上,消费者们对于白酒的适口度是企业在"味"上需要着重做的事。
山东扳倒井集团系国家大型酿酒企业。目前,纯粮固态生产规模居国内前列,创了"二次窖泥技术"和"DMADV"酒体设计控制技术,获全国食品科技奖和首届白酒科技大会优秀成果奖。近年来,山东扳倒井集团重视人才队伍建设和科技创新,形成了全国的白酒酿造团队。
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