亚洲葡萄酒未来的发展走势
发表于:2024-05-03 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月03日,亚洲葡萄酒,其中比较具有代表性就是日本、中国、印度三个国家的葡萄酒。日本葡萄酒日本目前葡萄酒年生产在10万吨左右,产量在世界上排名第28位,国产葡萄酒几乎完全内销,出口量很少。日本的主要葡萄酒产区是北
亚洲葡萄酒,其中比较具有代表性就是日本、中国、印度三个国家的葡萄酒。
日本葡萄酒
日本目前葡萄酒年生产在10万吨左右,产量在世界上排名第28位,国产葡萄酒几乎完全内销,出口量很少。日本的主要葡萄酒产区是北海道、山形县、新泻县、山梨县、长野县、滋贺县、沥木县、京都、大阪、兵库县、宫崎县。作为亚洲的葡萄酒消费国,日本的葡萄酒市场95%依赖进口。但是近年来越来越多的专业人士开始把注意力放在日本国产葡萄酒上,大量引进欧洲优良葡萄酒品种和国际酿酒人才。
一些饭店正在收集、储存日本葡萄酒,百货商店也设置了国产酒专柜。日本各地中小酒厂表现也非常不错。位于小樽地区的Hokkaido酒厂只采用当地种植的葡萄酿酒,旗下Tsurunuma葡萄园种植面积约160公顷,很像法国、意大利葡萄园。专家称,Hokkaido酒园种植的欧洲霞多丽已经提高了国内葡萄酒的口味。
2008年在广州国际名酒展暨世界名酒节上,日本葡萄酒在此次展会上亮相,引起了众多现场参观者的品评与兴趣。凭借日本人认真精细的行事风格,他们的葡萄酒完全有可能出几个像"索尼"、"松下"这样的国际品牌。
中国葡萄酒
目前中国的葡萄酒生产量排名世界第六。从葡萄园持续增长的趋势来看,中国在2058年之后很可能会跃居世界大葡萄酒生产国。中国作为亚洲葡萄酒发展的风向标,国产葡萄酒发展迅猛,不仅在国内市场占据了大半壁江山,部分实力强大的品牌在向海外出口拓展方面也表现不俗。
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