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钟馗酒业和钟馗酒文化博物馆

发表于：2024-05-01 作者：中华酒网编辑

编辑最后更新 2024年05月01日，钟馗酒业始建于1958年，90年代中期更名为灵璧县酿酒总厂，2007年改制为股份制企业，即现在的安徽省灵璧钟馗酒业有限公司。钟馗酒业和钟馗酒文化博物馆钟馗酒业在灵璧县经济开发区投资2亿多元，占地面积8

钟馗酒业始建于1958年，90年代中期更名为灵璧县酿酒总厂，2007年改制为股份制企业，即现在的安徽省灵璧钟馗酒业有限公司。

钟馗酒业和钟馗酒文化博物馆

钟馗酒业在灵璧县经济开发区投资2亿多元，占地面积8万多平方米，新建厂房、酒窖、办公楼等6万多平方米，窖池2000条，年酿造能力达4000吨，年配制成品酒能力达30000吨，可日产白酒8万瓶。公司引进的国内最先进的计算机勾调系统、检验检测仪器设备和四条全自动包装生产线，全面提升了企业的综合实力。公司在进行硬件建设的同时，全面提高企业经营管理水平，横联纵合，改善外部合作环境，为钟馗酒业成为皖北白酒生产销售基地奠定了基础。

灵璧钟馗酒业在积极探索现代化生产、管理的基础上，充分发掘钟馗酒文化内涵，精心打造了钟馗酒文化博物馆。该博物馆于2011年9月建成对外开放，成为我县三元文化的展示平台和一大亮点。　灵璧钟馗酒文化博物馆位灵璧县钟馗酒厂，总占地面积3000多平方米，总建筑面积1000多平方米。博物馆由展览馆和钟馗堂两部分组成。

展览馆室内装饰陈列借鉴徽派建筑元素和外部环境和谐相处，相得益彰。主展厅由序厅、中国酒的起源与历史、钟馗酒文化、钟馗酒与灵璧文化等五大部分组成。酿酒过程采取声光电技术，幻影成像，配之古乐缭绕，让观者陶醉其中。游客参观过展览馆还可在钟馗堂中品酒、饮茶、听音乐、看演出，切身体会灵璧钟馗文化的源远流长。

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