加州葡萄酒2012年份被评"品质优秀"
发表于:2024-05-07 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月07日,加州酿酒师大赞2012年份酿酒葡萄"品质优秀",据早前预估,今年产量预计将接近此前记录370万吨,比去年的低产量高了约12%,这一现象与大西洋彼岸的采收情况形成鲜明的对比。欧洲许多国家由于天气恶劣导致
加州酿酒师大赞2012年份酿酒葡萄"品质优秀",据早前预估,今年产量预计将接近此前记录370万吨,比去年的低产量高了约12%,这一现象与大西洋彼岸的采收情况形成鲜明的对比。欧洲许多国家由于天气恶劣导致今年采收量达到历史最低。
加州葡萄酒协会总裁 Bobby Koch称,"2012年份将为日益增长的国内和国际市场的消费者提供绝佳的机会。"
Trinchero Family Estates种植者关系总监Frank Cabral表示,大多数品种的采收量均高于平均水平。2012年份的酿酒葡萄会酿造出一款水果浓郁的优质葡萄酒。
Bonterra Vineyards酿酒师 Bob Blue称,北部沿海地区的采收葡萄非常"优秀",而Alexander Valley Vineyards的Hank Wetzel则称,每日的温度浮动有助于推动优秀品质的酿酒葡萄成熟。"夏季,加州拥有充足热量的天气--早上云雾弥漫,下午则阳光明媚,致使温度通常会达到90度,太阳落山后温度迅速冷却。"
Allied Grape Growers总裁Nat DiBuduo 补充道:"总体来说,今年的问题是许多红葡萄品种均在同一时间采摘,导致酒庄目前产能过剩。"
葡萄
酿酒
优秀
年份
加州
温度
品质
葡萄酒
品种
天气
总裁
充足
恶劣
明媚
最低
浓郁
绝佳
成熟
云雾
产量
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