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葡萄酒醒酒应该醒多久?

发表于：2024-04-30 作者：中华酒网编辑

编辑最后更新 2024年04月30日，醒酒Tips年份越老，醒酒时间越短，单宁含量越高，醒酒时间则越长;为了加速醒酒，可以将葡萄酒从醒酒器中倒回酒瓶，再重新倒入醒酒器;醒酒过程中注意不要加热醒酒器，因为葡萄酒对温度非常敏感;醒酒过程中可以

　　醒酒Tips

　　年份越老，醒酒时间越短，单宁含量越高，醒酒时间则越长;

　　为了加速醒酒，可以将葡萄酒从醒酒器中倒回酒瓶，再重新倒入醒酒器;

　　醒酒过程中注意不要加热醒酒器，因为葡萄酒对温度非常敏感;

　　醒酒过程中可以多次品尝葡萄酒，体会葡萄酒在不同阶段的区别;

　　充分醒酒后的红葡萄酒，应该在12～18小时内饮用完毕

　　注意事项

　　老酒(20年以上的红葡萄酒)在开瓶并倒入醒酒器后(主要是为了分离沉淀物)马上享用，长时间醒酒对老酒来说并无必要;

　　许多酒体非常厚重、单宁含量非常高的红葡萄酒，如巴贝拉(Barbera)等，它们往往需要醒酒超过3小时才会进入最佳状态。

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