大学生葡萄酒口味的喜好调查结果

关于有萄酒口味

采取了开放式设计，让被调查者写出印象中葡萄酒的口感。翻阅整个问卷，发现写口味酸甜的占大多数。如果和有葡萄酒产品认知状况"中提否知道葡萄酒分为甜型、干型"的结论联系起来分析，可以发现:填写酸甜口味"答案的人绝大多数都不知道葡萄酒的甜型、干型之分，选择道甜型、干型分类"的学生在木题答案中主要使用描述性文字。也就是说，大多数人是通过品尝活动认识了葡萄酒的不同类型，而日'对于干型酒的苦涩味印象比较深'；

对于葡萄酒的口感

是否可以接受的问题，调查结果表明，对于甜型口味而言，有34.9%和61.3%的大学生认为很好接受和可以接受，仅有3.7070的认为很难接受。对于干型酒口味而言，有14.2%和69.2%的大学生认为很好接受和可以接受，有16.7%的大学生认为很难接受。可见大学生对甜型口味的接受程度远高于干型口味；

对于干红加雪碧的饮用方法

喜欢的占到45.4070，持反对态度的占到54.6070，有229人(占样木总量81.5%)明确回答了这些问题。将口感与吓红加雪碧"两个因素结合起来考察，发现:觉得干型酒口感很难接受的，喜欢吓红加雪碧"饮用方法的占到66.70700认为干型酒口感很好，反对吓红加雪碧"饮用方法的占到62.5%。