岱岳及运河文化孕育藏酒大军

8月25、26日,"2012山东首届寻找民间老酒活动"连续两天在泰安、济宁举办,让广大白酒收藏者大呼过瘾。进入第三站和第四站,活动组委会继续沿着齐鲁大地遍寻老酒,上演了以泰安为代表的"岱岳文化"和以济宁为代表的"运河文化"双城记,白酒搭台文化唱戏的创新套路引得活动高潮迭起,火爆的现场气氛诠释了老酒的精彩传说。

"五岳尊"

彰显风范

25日上午,由本报和山东省白酒协会共同举办的"山东首届寻找民间老酒"第三站来到五岳的泰山。一大早,偌大的活动现场挤满了前来鉴酒的市民,原本宽敞的停车道也被挤得水泄不通。"泰山文化渊远流长,酒文化无疑是'大泰山文化'内涵的精髓,占泰山文化资源的泰山酒业因其悠久的酿造历史孕育了泰安为数众多的老酒收藏者,藏友较之其他地区更加成熟、理性。"泰山酒业副总经理刘艳林如是解释活动火爆的原因。

记者在活动现场看到,前来鉴评的藏友有的用手提袋包着几瓶,有的用纸箱满满盛装,更有用心者用纯棉纸包裹。打开一看,泰山特曲、金泰山、银泰山、泰山老窖……一瓶瓶酒体泛黄,岁月的沧桑感呈现出鲁酒发展的艰辛历程。

不少熟悉的面孔也出现在了会场内,"上次活动结束后,我回家又找了几箱,都是上个世纪80年代左右的老酒。"来自滨州的83岁任长胜先生再次来到了寻找老酒现场。"这瓶泰山老窖对泰山酒业意义重大。"来自泰山酒业的技术专家吴金华难掩兴奋:"别看它度数不高,但是纪念价值非同一般,酒标的出厂单位还是泰安酿酒总厂,这对我们厂的传承具有重要的见证意义。"经过专家仔细鉴定,这瓶老酒估价已升值上千倍。

"运河文化"

蕴育职业藏家

次日,寻找老酒活动第四站来到孔孟之乡--济宁。作为山东有名的酒窝子,孔府家、孔府宴、心酒、红太阳、金钢山、金贵等本土酒企悉数到场；景芝、泰山、花冠等企业也一并到场。虽然当天天公不作美,活动现场还是涌进了300多名热情的市民请专家鉴酒。

"您看看我这瓶孔府家怎么样?"一大早特意从曲阜赶来的藏酒达人王先生迫不及待地向孔府家酒业总经理李建国请教道。李建国仔细看后爱不释手,连连称好:"这款酒是我们当年孔府家酒的代表作,从年限到品相都是同级别中的佼佼者,收藏价值不言而喻,堪称老酒收藏的精品。"

"济宁作为运河文化的代表,历来是商贾云集之地,当地有较好的老酒群众基础,加之浓厚的商业氛围产生了一大批职业藏酒人。"亲自赶到现场进行鉴定的金钢山酒业董事长王宪军如此解读。

济宁惠泉名酒庄总经理廉先生也对此高度认可:"白酒收藏金融化是大势所趋,老酒收藏活动有利于白酒文化与历史的延续和传承,这也有助于民间白酒收藏气息的增强。"

据了解,本次活动寻找到的优质老酒将获得山东省白酒协会和齐鲁晚报联合颁发的收藏证书。根据消费者自愿原则,专家鉴定较好的老酒将进行拍卖,并由各酒厂专家给予拍卖估价。