高端基安蒂葡萄酒系列将推出
发表于:2024-05-01 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月01日,经过漫长的协商,意大利古典基安蒂葡萄酒协会终于达成共识,将推出高端基安蒂葡萄酒系列,该系列的酒还未命名,协会表示将会是高于珍藏Riserva等级的高端葡萄酒,并且为单一葡萄园酒款。古典基安蒂葡萄酒协会
经过漫长的协商,意大利古典基安蒂葡萄酒协会终于达成共识,将推出高端基安蒂葡萄酒系列,该系列的酒还未命名,协会表示将会是高于珍藏Riserva等级的高端葡萄酒,并且为单一葡萄园酒款。
古典基安蒂葡萄酒协会市场总监Silvia Fiorentini表示:虽然仍在尝试阶段,但革新计画将能更清晰地表现我们葡萄酒的品质和特性。她形容高端基安蒂葡萄酒的实力有如没有顶的金字塔。
过去的15年来,生产商们重新栽种了60%的古典基安蒂葡萄,积极提升葡萄酒的质量,并且让基安蒂葡萄酒的分级更为清楚。
新级别的葡萄酒在收成后要经过30个月的酿造以及3个月的瓶内存储,才可上市;届时,协会将会为新级别的葡萄酒重新设计酒标。
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品质
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总监
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