用良心做酒香飘万里
发表于:2024-04-30 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月30日,3月18日,天气有些阴沉,初春,乍暖还寒,我们济宁晚报的小记者却是情绪高涨,丝毫未受天气的影响,这天的行程是前往嘉祥红太阳酒业,参观酿酒的工艺流程,小记者们对此次活动充满冲动与好奇,一路上唧唧喳喳讨论
3月18日,天气有些阴沉,初春,乍暖还寒,我们济宁晚报的小记者却是情绪高涨,丝毫未受天气的影响,这天的行程是前往嘉祥红太阳酒业,参观酿酒的工艺流程,小记者们对此次活动充满冲动与好奇,一路上唧唧喳喳讨论不停,在车上,老师还给我们讲了嘉祥名字的由来,说是在春秋时期,嘉祥这个地方本是鲁国,鲁国的国王喜欢打猎,一次,他打猎的时候,逮着了一只头上长角,身上长麟的怪物,又像鹿又像牛。他不认识这个怪物是个什么,就去问孔子,孔子说:"这个怪物叫麒麟。"麒麟是个祥瑞,所以起名叫嘉祥。
嘉祥是个县级城市,不大,但颇有文化底蕴,民风淳朴,曾子的雕刻石像高大威严,让人敬仰。进入酒厂厂区,酒的香味便扑鼻而来,跟随向导老师我们来到了做酒的地方,浓郁酒香充斥周围,有想晕的感觉,呵呵,慈祥的向导老师给我们介绍了做酒的原料--大米、高粱、豌豆,还有酒酿,他还说酒酿是我们中国的第五大发明呢。
看着辛苦工作的做酒师傅,我们才懂得了任何事情只有付出努力才会有好的收获,做酒只有用心用良心做,酿出的酒才会香飘万里。参观完酿酒车间,我们来到了包装车间,车间里有一个大机器,工人师傅们先要把装上酒的瓶子放到机器的平台上面,然后用一个东西敲,阿姨说要挑好的,然后用布擦拭干净,放入箱子后用钉子钉上,他们操作技术娴熟,好一幅优美的劳动画面。
最后我们来到了地下酒窖,里面的光线很暗,但是扑鼻的酒香却为我们赶走恐惧,一个酒窖里面能坐几个小朋友,大约有上百个酒窖,非常之多,好酒都是在这里储存酝酿出来的呢!
时间在不知不觉中流逝,短暂的酒厂之行结束了,这次活动让我感触颇深,懂得了很多的知识,也真正了解了辛苦工作的含义!
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