《深度品鉴葡萄酒》一书出版

2012年5月，中国轻工业出版社出版了《深度品鉴葡萄酒》一书。相信阅读本不仅能带给你阅读的快乐，更另你获得全面、系统的葡萄酒知识。

作者的专业素养、以葡萄酒沟通东西方的能力，及其立的思考均令人受益匪浅。本书科学严谨，又生动有趣，实为中国原创葡萄酒文化普及读物中的精品。本书的出版引起葡萄酒业界的关注，获得极高评价。

本书作者李德美为"世界葡萄酒商业十佳人物获得者"，他曾于20世纪末期到法国学习葡萄种植和酿酒，之后他更是不断探访世界各主要的葡萄酒产地。至今，李德美在葡萄酒经济学、餐酒搭配、葡萄酒品评等领域都有建树，成为中国葡萄酒业界知名专家学者。

《深度品鉴葡萄酒》凝聚了作者20余年学习、工作中的收获与思考，与同类图书相比，本书可谓特色鲜明，个性十足。首先，本书既有开阔的国际视角，又有特的个人观点，绝非庸常的葡萄酒资料汇集；其次，作者20余年中不断的学习、酿酒工作、行业指导以及葡萄酒教学工作，使本书中葡萄酒专业知识的系统性、葡萄酒文化的中西交融、国人对葡萄酒热点需求都有客观、到的阐述；第三，本书内容准确、通俗，通俗的说法阐述专业问题，有细节，常常引起读者立思考，耐人寻味。

《深度品鉴葡萄酒》为我们展示了一个生动多彩的葡萄酒世界，帮助我们更充分地享受葡萄酒带，感受它带给我们的身心愉悦。