天气影响英国葡萄酒收成
发表于:2024-04-29 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月29日,今夏初期,英国雨水多,气温低,日照少。如果延续至7月,葡萄收获将受到影响。6月初,英国大雨小雨不断,气象局称这是近个世纪以来降雨最多的一段时期,而且罕见的阴暗寒冷。6月降雨量达到150mm,是往常两倍
今夏初期,英国雨水多,气温低,日照少。如果延续至7月,葡萄收获将受到影响。
6月初,英国大雨小雨不断,气象局称这是近个世纪以来降雨最多的一段时期,而且罕见的阴暗寒冷。6月降雨量达到150mm,是往常两倍多。4月至6月,日照时间为119.2小时,几乎达到1987的历史最低:115.4小时。6月平均气温为12.3℃,是自1991年以来最冷的一年。
苏塞克斯的Ridgeview酒庄市场经理Mardi Roberts说:"冰冻期平稳度过,刚开始开花,接下来几天对果实尤为重要。"
连续降雨造成了许多麻烦,霉变、砸伤,不能正常授粉等,产量会受到影响。
伦敦附近肯特郡的起泡酒厂Herbert Hall主人Nick Hall说,成熟是主要问题。"如果这样的天气延续到整个7月,葡萄就很难成熟,我们不想最后要被迫加糖。"
康沃尔骆驼谷的Bob Lindo指出,英国起泡酒有一个优势,就是葡萄不需要太成熟。"这个阶段,质量不是问题。一旦葡萄将近成熟,味道就已经成型。"
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