白酒品酒师职业技能鉴定培训在川开班

昨日，由四川省经信委主办，泸州市商务局、四川省酿酒研究所承办的白酒品酒师职业技能鉴定培训班在泸州开班。省经信委副巡视员陈吉福出席开班仪式。

来自四川、内蒙古、哈尔滨、福建等13个省白酒行业近200名学员齐聚中国白酒金三角内的泸州老窖商学院，接受中国白酒酿酒大师的培训，经国家技能鉴定中心考评合格后，将颁发专业证书，成为一名品酒师。

据悉，此次白酒品酒师技能鉴定培训讲师由水井坊副总经理、总工程师赖登燡，郎酒酒业有限公司常务副总经理蒋英丽等中国酿酒大师及多名国家白酒评委担纲，培训为期6天。

开班仪式上，陈吉福表示，省经信委举办这个培训班是四川打造中国白酒金三角人才战略的需要，是中国白酒以及四川白酒行业发展的需要，是四川白酒企业长远发展的需要。他要求，培训班一定要严格组织，注意提升教学质量和水平，向全省白酒企业输送优质的人才，争取将培训班办成中国白酒金三角内人才培养的一张名片。

据中国酿酒协会有关数据统计，我国有酿酒企业15600余家，从业人员超过800万，从事品酒的技术人员接近30万人，远远满足不了需要。目前，四川受行业认可的品酒师人数已有400人左右。