山西:大力促进本土葡萄酒规模化与产业化发展
发表于:2024-05-01 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月01日,山西临汾市企业首次制定的山西省农业地方标准《酿酒葡萄生产技术规程(送审稿)》顺利通过了山西省质监局技术审查。此项标准于2011年8月由临汾市质监局提出,山西戎子酒庄有限公司负责起草。为了标准的科学性和
山西临汾市企业首次制定的山西省农业地方标准《酿酒葡萄生产技术规程(送审稿)》顺利通过了山西省质监局技术审查。
此项标准于2011年8月由临汾市质监局提出,山西戎子酒庄有限公司负责起草。为了标准的科学性和可操作性,临汾市质监局邀请山西省和临汾市的果树栽培管理、植保、土肥及酿酒方面的专家,先后组织了两次标准初审会,进行了反复论证,多次修改。
审查专家一致认为该标准送审稿内容详实,要求合理,具有较充分的理论和实践依据,符合山西行政区域内酿酒葡萄生产实践实际,具有可操作性。
这项标准的发布,将进一步规范山西省酿酒葡萄生产,保障葡萄酒的品质安全,有力促进本土葡萄酒的规模化和产业化发展。
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