带来好的葡萄酒
发表于:2024-05-03 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月03日,重庆人喝葡萄酒有了更多选择。除了人们熟知的法国葡萄酒,来自美国、澳洲、西班牙等新世界葡萄酒中的品牌也把重庆作为重点消费城市。"这是西班牙好的葡萄酒,真正的!"6月1日,一场名为"臻酿云泽"的葡萄酒品鉴
重庆人喝葡萄酒有了更多选择。除了人们熟知的法国葡萄酒,来自美国、澳洲、西班牙等新世界葡萄酒中的品牌也把重庆作为重点消费城市。
"这是西班牙好的葡萄酒,真正的!"6月1日,一场名为"臻酿云泽"的葡萄酒品鉴会在丽笙酒店举行,来自美国、西班牙、澳洲的4大名庄庄主和酿酒师,向重庆的葡萄酒爱好者推介各自的美酒
品鉴会现场,每位客人面前都有6个形态各异的酒杯,随着菜品的变化,侍酒师往不同的酒杯里斟上不同的酒,分别为长相思、歌西慕、歌海娜、设拉子等6款来自美国西杜里、西班牙瑞索特、澳洲莱克比利和亨特酒庄的葡萄酒。客人在品味美酒配搭美食的同时,4位庄主和酿酒师在翻译的协助下,介绍各自酒庄的历史,酒店墙上的投影屏幕上,同时展示出各酒庄的地理位置、葡萄酒生产过程。
瑞索特酒庄庄主的劳伦斯女士(如图)是后一位走上讲台的,她的英文有很重的西班牙口音,但是毫不影响她的热情:"我们带来的是西班牙好的葡萄酒,真正的,的!"她着重强调瑞索特酒庄的品质,特别是酒庄的2001大师级葡萄酒,取自80-100年龄的葡萄树,每年产量非常有限,在法国橡木桶里要经过32个月的发酵,酒汁呈深宝石红,有黑水果香味,略带有烟草、咖啡、黑巧克力的香味并伴随着一丝香辣味。细细体会,同时会感觉到微微的油香和木质的芬芳。
葡萄酒微醺的香氛中,现场近200位来宾,同葡萄酒大师们度过了一个难忘的夜晚。
葡萄
葡萄酒
西班牙
同时
庄主
索特
澳洲
美国
重庆
不同
大师
客人
美酒
酒店
酒杯
酿酒师
香味
法国
酿酒
形态各异
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