乌苏啤酒美食家庭烹饪赛决赛情况

乌苏啤酒美食家庭烹饪赛决赛情况

一等奖： 南苑街道办事处

4号参赛家庭：冯晓青 安林生（夫妻）

参赛作品：鱼水深情

肉质鲜美，异香扑鼻，形状均匀，高蛋白，低脂肪，是一道老少喜欢的菜肴。

特点：色泽鲜艳，风味特，并兼有清热、开胃、除湿之功效。

二等奖： 南苑街道办事处

3号参赛家庭：张新叶、乎兆兰（姐妹）

参赛作品：啤酒清蒸鱼

特点：肉鲜、香、嫩

参赛作品：凉拌云丝

作品特点：色泽鲜艳、香脆、爽口

二等奖：虹桥街道办事处

5号家庭：李月娥 余秀芬（妯娌）

参赛作品：酒香八块鸡

参赛作品：吉祥三宝

特点：1、营养丰富、色泽鲜艳。2、粗细搭配、营养丰富

新市区街道办事处：

三等奖：1号参赛家庭：马刚、马莉（兄妹）

参赛作品：锡纸麻辣鱼

参赛作品：麻辣豆腐

特点：爽口、麻辣鲜香

新市区街道办事处

三等奖：2号参赛家庭：李新成、刘国元（表兄弟）

参赛作品：回锅鱼

菜品特点：口感脆软，色泽光亮，营养丰富

参赛作品：酒香苹果圈

虹桥街道办事处

三等奖：6号参赛家庭：李强、周俊（夫妻）

参赛作品：火焰锡纸鸡

特点：营养丰富、口感鲜嫩、味道鲜美

参赛作品：田园风情

特点：色泽鲜亮、酸甜可口