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高端白酒危中有机

发表于:2024-04-29 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月29日,随着各地公务招待禁止使用高端白酒的政策相继出台,消息见诸报端,以茅台、五粮液等为代表的高端白酒市场由顺风顺水、扶摇直上瞬间遭遇寒流,先后出现了价格下跌、销量减少的市场反应。紧接着是来自现实社会与网络世

随着各地公务招待禁止使用高端白酒的政策相继出台,消息见诸报端,以茅台、五粮液等为代表的高端白酒市场由顺风顺水、扶摇直上瞬间遭遇寒流,先后出现了价格下跌、销量减少的市场反应。紧接着是来自现实社会与网络世界的激烈争论,双方的观点针锋相对,对高端白酒的影响进一步加深。高端白酒行业危机渐渐清晰地浮现在人们面前。

面对危机,高端白酒该何去何从?记者专访了在白酒营销一线打拼了10多年的五粮液百年尖庄系列酒河南营销管理中心总经理李青领。在李看来,当前危机形势下,五粮液等高端白酒由一路高歌猛进逐渐步入挑战与机遇并存的时期,如何能够在逆境中把握机遇,迎接挑战,是每一位从事高端白酒营销的人士都应该认真思考的问题。

□记者 辛渐 文图

记者:请谈一下这次高端白酒风波对五粮液的影响?

李青领:品牌是最有价值的资产,具有超越地理和文化边界的能量,品牌国际化、高端化是包括五粮液在内的众多中国白酒企业的发展愿景。人们对五粮液的认可和接受,是越来越多消费者所选择和认同的结果,更是中国白酒文化被广泛传播和弘扬的结果。它不会因为来自外界的一项两项政策以及一些议论和争议,而带来真正的威胁、实质的影响,即使有,我认为也应该是暂时的。并且我认为这种暂时的影响主要表现在市场的供需上,特别是市场营销的效果上。

记者:五粮液在河南都受到了什么样的影响?

李青领:这次所谓"高端白酒"危机,从舆论上讲,的确把茅台、五粮液推上了白酒行业的风口浪尖,也一下子把高端白酒消费市场推向了另一个方向,让所有人的目光和诸多媒体的焦点都对准了我们。五粮液在河南的营销也受到一定的影响,这一点不可回避,不过程度比较轻、时间比较短。我们正在努力通过国家酒类流通溯源体系建设、名酒真假查询机的推广,打击假冒、打击市场恶意炒作,让市场回归理性。通过金谷醇、五粮液百年尖庄系列酒的营销推广,延伸产业链,尽量减少风波带来的不利影响,迎接这次挑战。

记者:您如何理解这次"高端白酒"风波?

李青领:在高端白酒市场,茅台、五粮液一直都是行业的价格风向标,此次高端白酒风波并不会马上过去,而是需要一个消化的过程,另外价格的变化也是必然的,并且这种价格的变化还会影响到二、三线白酒市场。

作为一个十几年从事白酒营销的工作人员,我亲眼见证了中国白酒行业这十几年的飞速发展,尤其是五粮液,通过自身不断的努力,传播有的中庸和谐白酒文化,不断加强自身品牌建设,不断出台各项维护消费者合法权益的措施,不断加强自身团队建设,才形成今天的高端价值品牌和相对高端的价格体系,这是市场经济正常而准确的体现。

记者:为什么会出现"高端白酒"现象?

李青领:白酒作为在中国有几千年文化积淀的一个产业,应该产生这方面的杰出典型代表,这既符合企业发展需要,也符合社会发展需要。五粮液能够取得今天的地位,是白酒行业的一种骄傲,也是我们国人的一种骄傲,而不应该成为一个包袱。

市场需求决定了一切,经济的快速发展,带动了经济的快速增长,成就了一个又一个商业奇迹,造就了一个又一个百万、千万、亿万富翁等富人阶层,白酒作为一种传递亲情、友情、商情的载体,必然会迎来高端消费市场的需求。君不见,一瓶所谓的进口拉菲红酒,动辄几万元一瓶,居然供不应求,使国外的红酒专家目瞪口呆,不得不去好好研究琢磨我们国内的高端酒水消费市场。君不见,一些不知名的所谓进口酒,动辄也是几千元一瓶,照样引起高端消费市场的一种热捧,即便放眼国内的白酒品牌,一样有洋河梦之蓝、国窖1573、水井坊,它们同样也成了高端白酒消费的象征,所以我认为以茅台、五粮液为标杆的高

端白酒消费产品,是市场需求导致的结果,随着经济的不断发展,它们依然会受到高端白酒消费者的青睐。

记者:五粮液的营销今后会有什么样的变化?

李青领:这些年五粮液经过不断发展,市场渠道非常宽广,产品层次丰富,营销手段现代。在我们五粮液系列酒河南营销管理中心看来,公务招待渠道并不是五粮液的主要销售渠道,恰恰相反,五粮液在商务招待用酒上正在形成一种现象,商务消费五粮液是你事业成功的标志,是对你孜孜以求追求自己事业成功、创造辉煌的一种奖励!而不是奢华公务接待的目标。今后五粮液的营销将主要集中在高规格的商务招待上,对于普通商务招待,则由五粮液系列酒承担,争取让危机变成机遇。

高端白酒的营销蕴含着多层次的财富资源,因为相对应的不仅仅是单纯的财富,还有附带出来的社会关系、社会地位、社会层次,如果按照马斯洛的需求定义的划分,高端白酒的营销开拓,能满足人的所有需求。高端白酒在全国范围内,过去、现在和未来,都能够经久不衰。在多如繁星、竞争激烈的白酒市场,多少年来能一统天下的一线高端品牌只有五粮液和茅台,随着白酒市场的深化和社会需求的提高,这两个品牌的延续会继续扩大。

当然这次风波的到来,也使自己真正认识到市场的变幻莫测,所以必须通过自身不断的努力,维护好良性的市场竞争秩序,不断加强自身团队建设,不断地要求自我,不断地提升自我,为高端白酒销售市场的发展贡献自己的力量!

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