中国特色的红酒江湖(4)
是谁拉动价格狂飙?
在2012年3月对葡萄酒市场进行大规模整治之前，浙江省消费者权益保护会对某口岸城市的各个环节进行摸底调查，计算了73个品种进口葡萄酒的价格变化，发现批发价为口岸价的20倍;到了零售均价环节，又涨了1.8倍。消保委计算出每瓶进口葡萄酒平均口岸价约为2.19美元，折合人民币15元，待到当地零售市场，就变成了562.5元。如比较它们与国产葡萄酒的价格，则在5到6倍。因此，消保委总结，"进口葡萄酒可谓暴利"。
对于上述说法，《中国新闻周刊》记者采访到的多位酒商大多不置可否。他们都指出，核心问题有两个：其一，国产葡萄酒在质量上还无法与进口葡萄酒竞争。一位义乌酒商说，欧洲航空公司在国际航班上的免费赠酒，价值不过2欧元一瓶，但如果和价值人民币100元的国产酒放在一起，大部分人还是会选择成本低得多的进口酒。
其二，消保委的计算中，并未显示利润的真实分配。一瓶葡萄酒到岸，算上运费、保险、关税后，价格就翻了一倍，此后是各级分销商的层层加价：总代理需要8%～15%纯利润，二级和三级分销商要求40%～60%的纯利润。如果最终是进入酒店饭店等高消费场所，要求至少有的纯利润。如此这般计算下来，一瓶最普通的原装进口葡萄酒的国内售价已比原产地售价高出了7～10倍。
整个链条中，获利最丰厚者，却是最终端的酒店饭店，这恰恰是葡萄酒消费的"中国特色"，证明进口葡萄酒远未像国外那样，是日常消费品，而是排场、应酬的副产品。除酒店之外，零售、超市一类终端，几乎对进口红酒销售量不起作用。正因如此，一位温州酒商向《中国新闻周刊》记者认定，"别看温州人炒红酒的多，但温州的红酒消费是全国最理性的。因为温州全市通行的惯例，客人可以自带红酒去饭店，这样一来，任谁都没法胡乱加价了。"
而在温州以外，以高档酒店为终端的销售机制，直接拉动了拉菲在中国的价格狂飙。
至于"谁在酒店消费拉菲"，《中国新闻周刊》先后采访的近十位酒商都是近似的反应，往往会笑笑说："你懂的"。
而所谓"买的不喝，喝的不买"，则反映的是礼品需求、高端饮用、招待消费的逻辑。有一位酒商甚至认为，拉菲近期价格下跌，和国内房地产业萧条有一定关系，"只有暴利行业的人才消费得起，成箱成箱地喝拉菲。而且，也只有他们需要上下打点关系，像喝啤酒一样喝拉菲。"因此，当房地产业整体向下，意味着最终的需求萎缩，价格下降在所难免。
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