葡萄酒配高档美食《法餐甜言密语》演绎中法文化之春
发表于:2024-05-05 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月05日,戏剧《迷巷》在中国演出成功之后,近期塞尔日·诺叶尔和玛丽蓉·库特里推出了他们的作品《法餐甜言密语》的中法改编版本。一张替代了舞台的节日餐桌突出了飨宴之乐。宾主们互相了解,互相驯服:每个人的位置都是不固
戏剧《迷巷》在中国演出成功之后,近期塞尔日·诺叶尔和玛丽蓉·库特里推出了他们的作品《法餐甜言密语》的中法改编版本。
一张替代了舞台的节日餐桌突出了飨宴之乐。宾主们互相了解,互相驯服:每个人的位置都是不固定的。他们一起分享一顿由九道别出心裁的菜肴组成的大餐,陪伴这些菜肴的是葡萄酒,还有他们的思考,离题的话语以及构建的叙事。
《法餐甜言密语》是高档美食与戏剧之间的一次出色结合。受四位主人邀请而来的六十余位客人围坐在同一张桌子周围。眼睛首先决定它对事物的感知。由昆庭(Christofle)和巴卡拉(Baccarat)精心准备的巴洛克式优雅的餐桌布置是不可或缺的组成部分。
他们将会随意地进入一个感官、话语和美食艺术互相混合的世界。三名哑角,客串了认真的服务员,伺机以待,在这个他们似乎了解规则也知道如何违反的菜肴与语言的游戏中出现和消失。演员与来宾在一个美食仪式中密切联系在一起,这种接近轮流创造出混乱和欢乐,亲密与放肆。这餐饭就是在这种现时的愉悦之中被创造出来的。
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