中国葡萄酒行业的整体质量水平提高

"中国已进入世界超级葡萄酒市场行列，中外葡萄酒将迎来以合作为主流的竞合时代。"这是记者从日前召开的中国葡萄酒市场白皮书发布会上了解到的。

经过多年的技术积累和质量强化监管，目前，中国葡萄酒行业的整体质量水平有了很大的提高，特别是在葡萄酒的全程质量控制（T-G-W）方面不断呈现新的变化。

比如在选择产地和与之相适应的品种方面，通过适宜的栽培管理获得优质的葡萄原料，然后采用与原料相适应的工艺，将原料的质量在葡萄酒中表达出来。该质量控制体系的建立和完善，极大地推动了我国葡萄酒产业的发展和葡萄酒整体质量的提高，进而推动中国向葡萄酒产业强国之路迈进。

在产业规模上，产业资本对外跨国并购，对内抢占原料资源，产区发展从东部转向西部。国家强制性葡萄酒标准实施以来，葡萄酒文化传播形式多样化，极大地推动了市场的繁荣，特别是国产葡萄酒小酒庄大产业雏形的形成，使国产葡萄酒质量得到了较大幅度的提升。