中国的葡萄酒历史你了解过吗?
发表于:2024-05-07 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月07日,提到葡萄酒,大家都会想到一些外来品牌,葡萄酒在中国历史上曾经有过辉煌。汉武帝时提倡葡萄与葡萄酒,"在离宫别馆尽种之"。三国时期,魏文帝曹丕对葡萄喝葡萄酒更是倍加赞赏:甘而不饴,酸而不酢,冷而不寒,善醉
提到葡萄酒,大家都会想到一些外来品牌,葡萄酒在中国历史上曾经有过辉煌。汉武帝时提倡葡萄与葡萄酒,"在离宫别馆尽种之"。三国时期,魏文帝曹丕对葡萄喝葡萄酒更是倍加赞赏:甘而不饴,酸而不酢,冷而不寒,善醉而易醒。由于当时魏文帝大力提倡葡萄酒,在魏晋南北朝时,我国葡萄酒业有了很大发展。
唐朝是中国历史上的盛世,唐太宗李世民十分喜欢葡萄酒。唐贞观十四年,唐灭高昌(今为新疆吐鲁番),得马奶葡萄,并得其酒法,太宗亲自督造葡萄酒,葡萄酒在朝廷祭祀和宴饮中一度较为盛行。受朝廷影响,民间也喜欢品饮葡萄酒。长安西市和城东曲江,有一些少数民族经营的葡萄酒店,文人常常到此聚会。唐代盛行葡萄酒的同时也出现了蒸馏葡萄酒(白兰地类)。
到了元朝,统治者欧洲,受到欧洲葡萄酒文化的影响,对葡萄酒产生了兴趣,因此葡萄酒受到了极大重视。意大利旅行家马可•波罗到中国后曾记述"太原有许多好葡萄园,酿造很好的葡萄酒"。至今太原的清徐仁寿村还保留有古老的葡萄树,据说已有数百年历史。
尽管葡萄酒在中国历史上有过辉煌,但中国社会长期处于封建社会,由于闭关自守和自给自足的自然经济,葡萄酒的生产始终停留在小手工、小作坊生产形式。长期的封建社会和农耕经济,生活水平低下,使得人们更重视粮食生产,以"吃饱饭"为一种满足。
同时,由于粮食好保存,也推动了以粮食为原料的烈性白酒、黄酒成为中国饮料酒的主体并一直延续至今,欧洲葡萄酒的传入,曾使以欧洲葡萄为原料的葡萄酒在黄土高原以西地区盛行,但我国明清等朝代政治、经济、文化的东移,西部经济的滞后,无疑也是葡萄酒发展缓慢下来的不可忽视的因素。欧洲葡萄抗病性较差,东部地区葡萄生长季的雨热同季,也是我国东部葡萄和葡萄酒发展的重要限制因素。
更多酒代理信息,请关注中国佳酒网!
葡萄
葡萄酒
中国
欧洲
历史
经济
我国
社会
粮食
发展
生产
封建
辉煌
封建社会
东部
原料
同时
因素
地区
朝廷
女生白酒酒量多少算好的
喝白酒吐了有利于解酒
资阳清香型白酒生产厂家电话
淘宝买品牌白酒买回来还能买吗
皇沟御酒蓝瓶52度白酒豫酒
为什么白酒对身体没好处
北京散装高度白酒售点
酱香白酒批发零售加盟
喝了白酒胃不舒服吃什么水果
能喝啤酒喝白酒这样的同志顺口溜
在雪地一瓶伏特加就行
黄酒炖肉的功效与禁忌
米酒如何提高酒精
描写春天晚霞与美酒的诗句
悦信美高美酒店 概况
葡萄园做的葡萄酒
里佩城堡干红葡萄酒2015年
吴忠葡萄酒价格品质好吗
葡萄酒适合浇什么植物
葡萄酒城堡级
金酒和威士忌怎么搭配
我的前半生贺函威士忌
不同度数白酒可以一起泡药酒吗
虫草 药酒
健康之路药酒治疗失眠
洛索洛芬钠分散片喝酒
醉酒驾驶处分有哪些
龙口红葡萄酒价格
喝白酒后吃了头孢的案例
白酒生产许可证怎么办下来
怒江州果酒哪里有货源
最正宗的俄罗斯伏特加牌子
黄酒集团凌伟
昨夜美酒入喉海亚姆
维也纳智好酒店洗发水
石黛葡萄酒好喝
新点干邑白兰地跟vsop
治关节炎的中药酒方
软组织损伤吃鱼喝酒有影响吗
喝白酒后太阳穴胀疼