黄酒新兴渠道有待开发

相对其他酒种的发展，黄酒发展的不温不火有其历史因素。作为一个传统产业，黄酒曾有过家喻户晓的底蕴，但经过几十年的沉寂，缺乏广泛的消费基础。在倡导黄酒发展的数十年间，黄酒行业虽做出了一定的努力，但由于起步较晚，在资本与渠道方面略微有些"先天不足"。

在资本方面，白酒、葡萄酒的资本较为多样化，不少投资、理财项目也都已经开始关注到这些酒种；在渠道方面，白酒、葡萄酒的铺货率以及对新兴渠道的开发都较早，像夜场、专卖店等都已经有了一定的市场认可度。

此外，黄酒行业对于市场的研究也不够系统，黄酒的消费群体如何、消费市场何在……这些都需要进行大量的调查和分析。黄酒产品的定位也不够明确，低端、中端、高端、奢侈品，比例如何分配，如何整体提升产品档次，如何从纷繁复杂的产品线中找到新的利润点……这些都是需要考虑的问题。我们期待经过一定的分析、蛰伏之后，黄酒市场能有新的发展。