梅雨季节葡萄酒如何储存?

　　随着生活水平的提高，很多爱酒的朋友都会在家里储藏一些葡萄酒。又是一年梅雨季, 每到这个时节，阴雨绵绵，空气潮湿,应该怎么保存呢?

　　1、早晚关窗

　　大家千万要记得紧闭家中的窗户，特别是关闭朝南和东南的窗户，不给窗外虎视眈眈的湿气任何潜入的机会。

　　防潮的最重要时段是每天的早晨和晚上，这两段时间的空气湿度较午间更高，若不及时关上门窗，水汽将严重渗透至家居的每个角落。

　　另外，如果觉得门窗紧闭令室内空气无法流通，建议大家在中午时短时间开窗通风。

　　2、干燥剂

　　超市里有不少专用于防潮除湿的干燥剂。最常见的是吸湿盒和除湿包两种类型，适合放在客厅、房间、洗手间和厨房等日常生活的大空间里。当使用一段时间后，可以将吸湿盒里的物质倒出，购买散装干燥剂装入盒内继续使用。

　　3、咖啡渣

　　兼具吸湿除臭双重效果，放进纱布袋、丝袜或棉袜中，就是方便好用的小型除湿包。

　　4、抽湿机或空调

　　可购买专业的除湿机，或打开空调的除湿功能。

　　此外，最近中午时分温度较高，可把葡萄酒放置于室内阴凉角落或床底。床底可避免日照，温度变化不大，且必须卧放，方便整箱保存。

　　除了湿度，还有哪些因素影响葡萄酒的保存呢?

　　一、温度。一般葡萄酒保存在温度相对恒定(15℃左右);

　　二、光线。葡萄酒对光的敏感度比较高，较强的光照会影响葡萄酒的寿命和质量;因此一般葡萄酒都是保存在光线比较黑暗的环境中;

　　三、震荡。葡萄酒在储藏过程中，应该避免发生剧烈震荡。