逸香赤霞珠盲品会 彰显新世界品质
发表于:2024-05-03 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月03日,3月31日,逸香葡萄酒教育在北京、上海、广州、厦门、沈阳、杭州、成都等七大地区培训中心举办了"七大黄金产区赤霞珠盲品会"。北京地区的盲品会在樽会所举行,共盲品了六款赤霞珠葡萄酒。赤霞珠是世界最知名的葡
3月31日,逸香葡萄酒教育在北京、上海、广州、厦门、沈阳、杭州、成都等七大地区培训中心举办了"七大黄金产区赤霞珠盲品会"。
北京地区的盲品会在樽会所举行,共盲品了六款赤霞珠葡萄酒。赤霞珠是世界最知名的葡萄品种之一,是旧世界法国波尔多产区红葡萄酒的主要酿造品种,近几年在新世界酿酒师的精湛工艺下新世界赤霞珠葡萄酒也大放光彩。
本次活动汇集10多位逸香专家及业内人士和爱好者的参与。活动开始,逸香葡萄酒教育高级讲师李飞为大家介绍了本次品鉴了六款赤霞珠葡萄酒,随后经过1个小时的盲品,银色高地阙歌干红和姚明珍藏赤霞珠受到品评者的青睐。
宁夏产区佳酿--银色高地阙歌干红,有着雪松、桉树与深色浆果的复杂香气,黑樱桃和辛香气息;酒体优雅,单宁柔顺,余味悠长,品质一点也不输给其它进口赤霞珠。纳帕谷的姚明珍藏葡萄酒优雅而浓郁的香气,展现出红色水果、樱桃、黑莓和醋栗的迷人特质,并带有一些香料、矿物岩和紫罗兰的味道。入口单宁优雅持久、口感柔顺并且回味悠长。
可以说,两款新世界葡萄酒风格各异,展示了它们各自的风土特征。当晚品鉴的赤霞珠葡萄酒中还包括:怡园酒庄庄主珍藏、姚明赤霞珠葡萄酒、加贝兰葡萄酒、杰卡斯雨果,品质都非常优秀。
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葡萄
葡萄酒
赤霞珠
新世界
优雅
产区
姚明
品质
悠长
柔顺
七大
世界
单宁
品种
地区
干红
樱桃
银色
香气
高地
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