沪上首家专业自存自取葡萄酒仓开业
发表于:2024-05-01 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月01日,日前,沪上专业的自存自取葡萄酒仓在钦州路上开业。恒温恒湿、24小时安保、自存自取等存放条件,为酒类收藏爱好者和商户提供了一个专业、放心的存放场所。记者在钦州路上找到了这家"好易红酒仓"。推开欧风仿古的
日前,沪上专业的自存自取葡萄酒仓在钦州路上开业。恒温恒湿、24小时安保、自存自取等存放条件,为酒类收藏爱好者和商户提供了一个专业、放心的存放场所。
记者在钦州路上找到了这家"好易红酒仓"。推开欧风仿古的门面,记者在工作人员的带领下来到了地下室。千余平米的酒仓由数百个定制的铁柜组成。温度、湿度计显示16.5摄氏度和71.4%的湿度,工作人员表示这是葡萄酒存放的最佳环境。
据了解,好易红酒仓严格依据ISO9001珍品酒储存管理体系要求打造,是上海规模、最专业的私人葡萄酒储存仓。全仓拥有三百多个不同尺寸的空间来存储佳酿,最小的仓位可以存储12瓶装葡萄酒10箱,每月收费380元。酒仓内温度、湿度恒定,为葡萄酒营造了最佳的存放条件。3月初正式营业以来,已经租出了30多个仓位。
由于酒仓内存放着大量价值不菲的葡萄酒,所以私密和安保问题格外重要。据介绍,这家酒仓采取客户自存自取的方式,每个客户通过各自的IC卡进入,只能用的钥匙开启属于自己的酒仓。仓内全天12小时有安保人员值守,24小时探头监控并连接了自动报警系统,可随时向110报警。
据葡萄酒专家介绍,对于一些价值较高、具备一定升值潜力的高档酒类,以及具有收藏意义的酒类来说,存放在专业酒仓里。以葡萄酒为例,有些收藏者把葡萄酒长期存放在自家床下或者放在冰箱里,其实这样是不妥的。
因为冰箱的震动会影响葡萄酒休眠,而普通住宅或仓库的存放条件无法达到恒温、恒湿、恒定光线等存放条件,容易造成葡萄酒变质或者挥发,影响其口味和升值空间。
红酒仓在上海还属于新鲜事物,而在国外早已十分流行。酒仓负责人称,目前的客户群体主要是小型的经销商和葡萄酒收藏爱好者。作为沪上首个专业的自存自取酒仓,仓内不仅适合存放葡萄酒,也可以存放高档白酒、雪茄等。
葡萄
葡萄酒
专业
条件
人员
客户
小时
湿度
红酒
酒类
沪上
恒湿
恒定
仓位
价值
冰箱
多个
工作人员
恒温
温度
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