黄酒:尚待发掘的拍场潜力股
发表于:2024-05-05 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月05日,绍兴等地酒商2009年即试销黄酒期酒,黄酒原酒交易平台也差点推出,但是,黄酒在拍场仍难觅芳踪。徐宏将黄酒发展道路之崎岖归结为没有形成品牌,地域限制严重,"黄酒企业没有共同打造中国黄酒这一概念,地域性太
绍兴等地酒商2009年即试销黄酒期酒,黄酒原酒交易平台也差点推出,但是,黄酒在拍场仍难觅芳踪。
徐宏将黄酒发展道路之崎岖归结为没有形成品牌,地域限制严重,"黄酒企业没有共同打造中国黄酒这一概念,地域性太强,地域之间竞争激烈,而不同品牌因地方保护主义而缺乏良性竞争。"徐宏很是可惜。在南方的很多地方,家家户户都会酿黄酒,很少有人从中挖掘出更大的商机。黄酒品种繁多,是可以作为一个产业来发展壮大的。中国企业家、明星与其投资国外的红酒,还不如投资黄酒。"其实,投资黄酒是很好的选择。开发农村的酒庄酒窖用不了多少钱,跟农民达成协议,定一批酒,属于个人的,通过质监部门对品质进行审核。投资黄酒酒窖即可方便搞收藏,亦可流通,还可以通过酒农的销售渠道打开更广阔的市场空间。投资黄酒酒窖的优势是资金少,甚至老百姓也可介入。这样,不仅投资人有回报,更能促进这些地区的经济发展,一举两得。"
为了更好的保护中华酒文化遗产,更好的规范中国酒收藏市场和推广中国酒收藏文化,更好的为广大酒品收藏爱好者提供酒品收藏参考依据,中国收藏家协会已委托以徐宏为代表的专家们,在积极的编制《中国酒收藏品标准》。徐宏特别强调,在国际酒文化展览、展示中,我国有些酒厂展出的作品太缺少"厚度与深度",显得"淡薄";希望有些酒企在注重营销,宣传"百年酒、千年酒"的同时,更要注重酒文化真正内涵的挖掘与保护。
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