和美女品酒师葡萄酒之约

品乐酒行应该更适合那些想拥有更多个性化服务的葡萄酒爱好者，这个京城主打法国"勃艮第"产区葡萄酒及其他稀有酒款的专业酒行"品乐"(Pinot Noir）的店主是两位才貌双全的美女品酒师，在这无论选酒喝酒都是赏心悦目。

品乐面积并不算京城酒行中大的，但店面的收藏数量却算多的，陈列在店内的就有近百种。店内布置简洁不失优雅，每款酒都是由老板亲自品尝、认可并挑选出的酒。如果还嫌这些不够吸引你，那么推荐这里的两位女老板，都是女品酒师，黄山和孙赫都是80后，虽然年纪轻轻，但已经在短短时间内成为葡萄酒圈儿炙手可热的品酒师。如此专业的二人其实都是半路出家，在英国读书时结缘，但当时所学专业和葡萄酒完全不
搭边儿，经过几年的酒友生涯，二人确定了今后的人生目标--喝酒、品酒、把的酒带回到中国。最终通过学习两位考取了英国葡萄酒与烈酒教育协会（WSET）认证的专业品酒师资格。粗粗一算，二人用了将近十年时间，走访欧洲二十几个国家及地区。从著名的葡萄酒国家法国的波尔多产区自1855年制定的所有列级酒庄，到世界最昂贵又稀有的勃艮第；从保留数百年酿酒传统的意大利葡萄酒，到使用严格有机种植及酿造方式的格鲁吉亚威士忌；从节日欢庆的气泡酒到精致的年份香槟；更有手工制作的限量苏格兰威士忌。

除了以上精品酒款，品乐酒行还收藏有只被传说却难得一见的稀有酒款：仅有2000瓶产量并在亚洲鲜少出现的法国勃艮第；被称为威士忌中的"劳斯莱斯"的麦卡伦的所有年份；以及神秘又昂贵的罗曼尼康帝。

其实爱酒之人选择购买的场所都很固定，比如对某款酒极为忠诚或者相信老板的品位，品乐的店主对收藏的每一款酒都有自己到的见解，在帮助顾客挑选合适酒款的同时，也乐意分享她们对于葡萄酒的各种故事与感触，两位女性用其细腻的感受告诉你。