**酒是传奇还是传说？

节日的气氛尚未褪去，**酒的消费旺季也仍在继续，"安神补脑、抗疲劳"、"增强免疫力"等的宣传语给**酒披上了传奇色彩。不过，近日，有关五粮液冬虫夏草酒涉嫌违规宣传的消息曝出，揭开了**酒行业乱象一角。**酒，到底是传奇还是传说呢？

现状

群雄并起发展迅猛

**酒在以前统称药酒，已有数千年的历史。据中投顾问食品行业研究员周思然介绍，近年来，随着人们健康意识和购买能力的逐年提高，**酒的市场容量呈现不断扩大的趋势，从2001年的8亿元市场规模扩大到2005年的45亿元，再扩展到2007年的70亿元，近两年甚至突破了100亿元大关，年平均增长水平达到30%左右。

此外，中投顾问还指出：在国际市场上，**酒、养生酒、营养酒的消费量占酒类消费总量的比例约为12%；而在我国，白酒的市场容量是5000亿元，**酒的100亿元市场容量仅为白酒市场容量的2%，因此具有巨大的成长空间，**酒正在成为继白酒、葡萄酒和啤酒之后，国内酒业市场的第四大市场。

正是因为这种大幅度的增长速度及广阔的成长空间，越来越多的企业开始抢滩这一细分市场。继2008年五粮液推出黄金酒、2009年茅台推出白金酒之后，汾酒集团在2010年宣布启动老牌**酒竹叶青的营销战略，天士力集团、修正药业、青岛国风药业、广州医药集团旗下白云山和记黄埔中药等药企也纷纷试水**酒行业。

隐忧

虚假成风乱象丛生

对于**酒行业的发展，周思然表示，目前**酒市场已经存在各种各样市场不规范现象，如门槛较低、产品定位模糊、同质化现象严重、销售通路不畅、虚假宣传成风、相关法律法规不健全等。

从**酒的品类上可以看出，**酒的功能大多相似，养生、抗疲劳、增强免疫力占绝对主流，基本都定位于中老年消费群。而同样功效的产品，不同品牌的价格则大不相同。记者在走访中发现，功效同为增强免疫力和缓解疲劳，480ml五粮液黄万圣酒售价128元，而125ml劲酒仅卖7.9元，4瓶总计500ml也只有30元出头。

此外，频频曝出的虚假宣传消息也让消费者对**酒的功能提出质疑。据了解，茅台白金酒一直宣传"融入18味纯天然草本植物药材"，但国家药监局网站上的相关信息则显示，这款酒主要原料为白酒、红参、当归、罗汉果、枸杞、黑芝麻、红花、大枣、肉桂、桑葚和桂圆，共10味药材，由此引发了茅台白金酒隐瞒8味药材，涉嫌违规宣传的质疑。

近日五粮液冬虫夏草酒涉嫌虚假宣传的消息又频见报端。据公开报道显示，近两年已有多名消费者陆续状告五粮液**酒公司，指其生产的"天赋鸿运冬虫夏草酒"没有其所称功能，涉嫌违规。五粮液**酒公司方面也回应称，该酒中的确未添加冬虫夏草，而是蛹虫草子实体。"为了销售方便，于是取名为冬虫夏草酒。"

如此一来，人们不禁对**酒的**功效打上了问号。此前，著名打假人士方舟子在接受媒体采访时就曾直言："**酒的**功能只是一种传说。"

另据了解，**酒属于药酒，并不适合所有消费者饮用。以黄金酒为例，其中加入的鹿茸、龟甲等中药材对患有高血压、心脏病的消费者来讲并不适合，并且60岁以上老人也不宜长期饮用。然而，其包装盒上显示：适宜人群为免疫力低下者、易疲劳者；不适宜人群却只有少年儿童。

专家建议

亟须提高准入门槛

对于**酒市场的发展，有业内专家建议称：企业在大举进入**酒这一朝阳行业之际，必须加强企业的自律，以维护整个行业的健康发展。同时，还要加强监管机制，借助外力的作用还市场以健康。

中国酒业协会顾问肖德润介绍称，**酒的审核较为严格，须经国家药监局审批，通常标注"国食健字"，有"蓝帽子"的标志。记者在国家药监局网站上找到了1996年修订的《**食品管理办法》，**酒只是统归于**品的管理中，国家目前尚未针对**酒这一品类产品制定相关规范政策和行业标准。

周思然也表示，为**酒市场的可持续发展，首先要完善**酒行业的法律法规，提高行业的进入门槛，以此剔除一些实力弱的小型**酒企业，改善**酒企业"小、散、多"的局面；另外，要统一**酒的审批渠道，企业生产水平和产品质量；相关部门也应加大监管力度，例如设定**酒的专业检测中心，对**酒的成分及功效等做详细检测，以防出现夸大宣传等现象。