2011年中国葡萄酒消费惊人 盈利能力渐升

据最新数据显示：2011年1-11月，我国进口葡萄酒数量达到34.84万千升，同比增长31.50%，比上年同期减少26.50个百分点;进口葡萄酒金额达到19.27亿美元，同比增长69.90%，比上年同期增加16个百分点。

2011 年1-10月，我国进口葡萄酒累计均价达到5.53美元/升。鉴于2011年以来，我国进口葡萄酒数量和金额同比反向变动十分明显，并不断扩大，我们对于进口葡萄酒均价以累计值进行分析。据我们测算，2011 年1-11 月我国进口葡萄酒累计均价达到5.53 美元/升，比去年同期(4.28美元/升)提高了1.25美元，相当于同比增幅达到29.16%。从2010 年-2011年1-11月累计均价变动数据，可以看出，2010年底是均价明显上扬的拐点。换句话说，2010年是低价进口酒大量冲击国内市场的一年，而2011年可以说，是低价进口酒渐现颓势，而进口品种逐渐向中高端转移的一年。

日前，法国国际葡萄酒及烈酒展览会、国际葡萄酒与烈性酒信息公司发布最新统计数据称，2011年中国人(中国内地和香港地区)共计消费了19亿瓶葡萄酒，中国已经超过英国，成为全球第五大葡萄酒消费国。此外，中国还已成为全球第六大葡萄酒生产国，第八大进口国。

数据显示，2011年，美国人共喝了37.35亿瓶葡萄酒，成为世界葡萄酒消费国;意大利、法国和德国分列第二至第四位。在全球葡萄酒的消费总量中，欧洲占了62%。

2006年至2010年间，中国(含香港地区)葡萄酒消费增长了240%，仅2009年至2010年间就增长了33.4%。法国国际葡萄酒及烈酒展览会首席执行官罗伯特·贝纳指出，未来四年中国的红酒消费预计增长速度全球最快。

国际葡萄酒与烈性酒信息公司预计，2010年至2015年，全球葡萄酒消费量将增长6.2%，达到341亿瓶。2011年至2015年，美国市场消费量将增长10%;中国(含香港地区)消费量增长54.3%;欧洲增长0.4%。

据悉，该研究一年进行一次，此次共调查了114个葡萄酒消费市场及28个葡萄酒生产国。

有业内人士分析，2011 年葡萄酒行业净利率水平回升，验证先期观点，盈利升级进行时。2011 年1-11月葡萄酒行业毛利率30.32%。如前所述，2011年1-11月，我国葡萄酒行业主营收入为324.57亿元，同比增长21.58%，同期主营成本为226.16亿元，同比增长24.52%，毛利率为30.32%。对比2010 年1-11月份行业毛利率30.79%，2011年毛利率略有下降。

利润总额比例变动验证先期判断，体现葡萄酒行业盈利能力逐渐升级。2011 年1-11 月行业利润总额比率为13.17%(环比1-10 月上升了0.24PCT)。对比2010 年1-11月份的11.64%上升了1.54个百分点，2011年利润总额水平回升是确定性较强事件，预计全年利润水平有可能高于去年同期1-2个百分点，有望保持在13%以上。投资者应给予此情况重点关注，因其可能反应出，进口红酒对我国本土红酒品牌构成的冲击力度有所减弱，我国葡萄酒规模以上企业通过持续的品牌运营及营销建设，盈利水平回升，有望走出低价竞争的"红海"困境。