鲁半岛葡萄酒旅游“金三角”打造中

从山东半岛的地图来看，山东半岛地形似三角形；从旅游路线来看，山东半岛旅游也成三角形；而从葡萄酒产业的角度看，葡萄酒供、产、销路线近似三角形。

笔者认为，山东半岛完全可能，而且应该打造成以葡萄酒为主题的旅游"金三角"。把葡萄酒从"行业"提升到"葡萄酒经济"和"地域经济"来思量；加大宏观指导和支持的力度。其学习目标：在旧世界中学习法国的波尔多；新世界中学习澳大利亚的猎人谷。在这方面将有很成熟的借鉴之道。同时，扩大海内外的知名度；增强综合竞争实力；将山东半岛的地区经济发展提升一步。由此，笔者有以下建议：

加强宏观指导，扩开思路，把尊重现实和推动发展统一起来，跨地区、跨行业、整合资源，突出各片区的优势，增强综合竞争实力。

青岛市：与青啤相呼应，突出葡萄酒博览中心、销售中心、酒文化中心。

烟台片区：突出名牌生产和创新中心，葡萄酒旅游中心。

平度、龙口、蓬莱片区：突出种植-酿造-存储中心，生态农业旅游中心。

各中心充分发挥优势，相互配合，扬长避短，规避内部恶性竞争，实现互利、多盈的局面。

地区间互相配合，行业间也需互利互动，相辅相成。葡萄酒经济的发展离不开农业。酿酒之外的旅游、食品工业、餐饮业、贸易、文化、宣传、科技、教育均与之有关。统筹指导、协调发展、才能提高综合实力。

由于跨地区、跨行业协调发展，非局限于某地、某行业之范围。因此，葡萄酒经济应纳入全省的经济发展规划，并从上而下的推动其实施。能否用类似的短语来统一思想，供参考：

----打造葡萄酒旅游的"金三角"；

----争创中国葡萄酒旅游的"经典地带"；

-----葡萄酒经济总量"四年翻一番"。

发挥"山东省葡萄与葡萄酒协会"的作用。

以葡萄酒的种植、酿造、加工、营销等企业为基础，吸收相关的旅游、餐饮、食品等行业的协会以及相关的院校、科研、信息、媒体等专业人士参与，形成跨地区、跨行业、跨专业联合协会性质的常设组织。协会主要是从宏观的角度，以振兴"金三角"地区的葡萄酒旅游经济为己任。开展调查研究，组织经验交流，协调行业关系，规范行业标准。并沟通和业界的联系，为提供信息和决策咨询；为业内排忧解难，推动地区经济发展。

协会是的助手，应予经济方面的支持。

建议每年举办一次大型的地区内部的"葡萄酒经济研讨会"。

由有关部门支持，葡萄酒协会主办，主要内容是直接收集信息，检讨形势，酝酿对策。

当前急需解决的一些问题，例如：葡萄的质量、规模化、集约化生产，价贱伤农等，应找出对策。

加大酒文化和旅游业的结合力度，加强行业间的沟通和互动，形成相互提携、相互促进的局面。

印制山东半岛葡萄酒旅游地图，免费在各酒店、机场、码头赠送。

力争做到，到"金三角"的旅游者，每人买回2瓶葡萄酒，1件与葡萄酒相关的工艺品。

把葡萄酒引入鲁菜，既增加了鲁菜的特点，又扩大了葡萄酒的销量。