法国葡萄园的面积近十年下降11%

这次普查数据来自2000年至2010年。普查结果由法国农业部统计署以编号"Agreste Primeur"的文件按行业部门陆续公布。

2010年，法国葡萄园共计约85200家经营单位，十年前是110000家。就面积而言，下降11%，由876200公顷降至788700公顷。与农业部其他行业一样，葡萄种植业女性越来越多：27%的经营负责人是女性。2000年，女性经营者占23%，而1988年这个数字是13.5%。葡萄种植者平均年龄52岁，比整个农业部门平均从业年龄长1岁。

法国大葡萄园区，朗格多克-鲁西荣产区在过去10年里减少的面积超过五分之一，现总面积为201 500公顷。在长期坚持提高质量的宗旨下，产区下决心坚定地执行调整葡萄园、拔除葡萄树的政策。即便如此，朗格多克-鲁西荣产区仍然是法国乃至世界最重要的葡萄种植园区，但她作为世界的位置已经越来越难以维持。

排在第二位，远落后于朗格多克-鲁西荣产区的是罗纳河谷-普罗旺斯产区，该盆地葡萄园面积已经减少11.4%，阿基坦大区则为137 600公顷。

夏朗德省79 900公顷保持稳定，排在卢瓦尔河谷和中部产区前面，至于由勃艮第、博若莱、萨瓦和汝拉产区组成的盆地葡萄园区，以及西南产区。

与此相反，有2个地区葡萄园面积在增加：香槟产区和阿尔萨斯产区。

超过三分之二的经营者生产AOP葡萄酒，一些诸如香槟区、阿尔萨斯、阿基坦、勃艮第、博若莱、萨瓦和汝拉等产区，几乎只生产这个级别的葡萄酒。

2010年，总产量中39%来自合作社，55%来自私人酒窖，换言之即立酿酒者，十年前后者仅占51%。"这部分略微增加，原因是就全国产量而言，合作社数量有所下降，朗格多克-鲁西荣产区就是一例，而那些私人酒窖占多数的产区如阿尔萨斯和勃艮第，则保持稳定"，法国农业部一位专家如此强调。

超过四分之一的私人酒窖将产品直接出售给消费者，这部分远低于通过贸易商或者生产商集团实现的销售。多数葡萄种植业主希望这一格局能够颠倒过来，因为他们认为自己是来自贸易商"巨大价格压力"的牺牲者。