供求决定价格，旺盛需求导致白酒价格上涨

"茅五洋"三个白酒企业在解释价格上涨的原因时都不约而同地提到了成本上涨的因素。但根本原因，恐怕还在于供需失衡。

洋河经销商南京红跃商贸总经理张红跃分析说："每到重要节日，我们总是供不应求，要酒的客户太多，只能提高价格减轻压力。"

对此，连续四届被新财富评为食品饮料行业名的申银万国证券研究所分析师童驯认为：""茅五洋"涨价的决定因素很多，但是供需矛盾是最重要因素之一，"茅五洋"都出现销售淡季不淡、旺季更旺现象，涨价也是不得已为之。"

专注白酒行业营销咨询的北京盛初咨询董事长认为，白酒消费需求是一种刚性需求，白酒的社交价值是其他产品所不可替代的，中国人的社交集中在春节等传统节日，访亲探友在春节时最频繁，这个时候对白酒的需求集中爆发，导致了供求的失衡，只能通过涨价调节这种平衡关系。