张耀成:预计新年葡萄酒价格将上升约一成
发表于:2024-05-03 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月03日,近日,香港红酒协会会长张耀成指出,随着圣诞节及新年来临,不少人会以葡萄酒过节或送礼,预计葡萄酒价格会上升约一成。张耀成表示,近期楼市及股市波动,市民消费较为谨慎,连带葡萄酒的成交量亦减少,部分名酒庄的
近日,香港红酒协会会长张耀成指出,随着圣诞节及新年来临,不少人会以葡萄酒过节或送礼,预计葡萄酒价格会上升约一成。
张耀成表示,近期楼市及股市波动,市民消费较为谨慎,连带葡萄酒的成交量亦减少,部分名酒庄的价格亦有所下调,以08年份的拉菲为例,在今天初每箱价格为16000英镑,近月则下跌至10000英镑每箱,跌幅达三成七。近月因为欧元波动,加上国内银根短缺,少了人投资葡萄酒,尤其高档葡萄酒。
香港免酒税以来,葡萄酒在香港的交投量越来越畅旺,不少人视葡萄酒为另类投资。张耀成称,香港葡萄酒业现在仍面临各种挑战,包括品酒人才缺乏、租金、人力资源等成本高昂,以及金融及汇率等外围因素,建议投放更多资源在人才培训上,并推出土地租金优惠等,协助香港成为葡萄酒港,有利饮食业界发展。
虽然葡萄酒价格下调,但张耀成称,葡萄酒仍有投资价值:因临近圣诞节旺季,加上接着的农历新年,不少人都会买葡萄酒过节或送礼,预计到新年葡萄酒价格会升一成左右。
张耀成又说,随着葡萄酒市场普及,近期有3至4间日本餐厅与他们合作,引入葡萄酒搭配日本料理,推出全新日本菜餐单,希望圣诞旺季吸引更多顾客。
葡萄
葡萄酒
价格
香港
日本
投资
一成
人才
旺季
更多
租金
英镑
资源
波动
畅旺
高昂
业界
人力
人力资源
人才培训
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