美国葡萄酒在中国的市场地位仍落后

随着新世界葡萄酒近两年在市场上的飞速发展，越来越多的消费者愿意选购澳大利亚、美国等新世界葡萄酒。但市场结果却与此不尽相同。

近日，英国威尔逊饮品调查报告(Wilson Drinks Report，WDR)发布分析报告称，美国及澳大利亚对英国出口葡萄酒的数量大、品种多，但是这一点却无法在英国的酒吧、酒馆以及餐厅中体现出来。

该报告对70多个品牌的连锁和个体酒吧和餐厅的酒单上，澳大利亚葡萄酒的销售量在即饮行业葡萄酒销售总量中的比例可占到14%，但在酒吧、酒馆以及餐厅出售的各种葡萄酒中，澳洲葡萄酒仅占了8%。同样，美国葡萄酒的年销售量在即饮行业年度总销售量中也占有11%的比例，但根据WDR调查的样品显示，被调查的酒吧、酒馆以及餐厅的酒单里只为美国葡萄酒留出了4%的空间。

报告强调了澳大利亚葡萄酒销量在2001年到2010年间增长了47%，美国则上涨了88%，而法国葡萄酒却下降了33%。但是，侍酒师仍然偏爱传统世界葡萄酒，尤其是法国地区的葡萄酒。相关人士表示，其实新世界葡萄酒完全可以满足这些高级场所侍酒师的需求，新世界葡萄酒应该得到应有的重视。

去年，华盛顿州出口到香港地区的葡萄酒总价同比增长了5倍。而且对于自己的酒是否能受到中国消费者的青睐，美国酒商很有信心，"美国酿制的葡萄酒往往在口味上能先俘获中国人的芳心，因为中国人与美国人的口感偏好较接近，他们都嗜甜。在中国热销的加州乐事，征服消费者的首先就是它的口感。"葡萄酒业内人士夏先生分析道。另一方面，"美国酒兼具澳洲葡萄酒果香浓郁和法国葡萄酒优雅、平衡的特点，性价比也高。这些都是国内消费者乐于接受的。"

不过现阶段，在国内葡萄酒消费市场，法国酒仍然是绝对的主流，占中国进口葡萄酒总量的42%。在中国市场，美国葡萄酒的确是一个后来者，这为他们的市场拓展带来了不少难度。华盛顿州一家酒厂的老板布奇·米尔布兰特非常想在中国找一家分销商售卖他的葡萄酒。

他说："很难，你必须不断地找合适的人去商谈，拿出葡萄酒来证明自己的实力，你需要比较牢靠的关系网，这一切都需要时间，而对于我们这些不知名的美国葡萄酒商来说，要做到这些更加困难。"最近他又去了趟香港，但依然无果。中国消费者的喜好也让一些酒厂的老板无所适从，"他们要么喜欢名酒，要么接受廉价酒，这样一来很多中间价位的酒就没了出路。"华盛顿州另一家酒厂的老板汤姆·赫奇斯说。

美国酒商们认为开拓中国市场不是一个能快速致富的商业计划，但是个很不错的长期投资，除了灵活多变的营销，还需要长期的坚持，"如果你能坚持下来，最终会取得成功"。