宜宾酒传美醇迷醉人间
发表于:2024-05-02 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月02日,为了继力创造宜宾的名片,打造宜宾源远流长的酒文化,提升宜宾的知名度,加快宜宾酒类食品产业发展,我市将于12月17日-19日举办"2011中国白酒文化节"。从即日起,本报将推出系列报道,充分展示我市酒文
为了继力创造宜宾的名片,打造宜宾源远流长的酒文化,提升宜宾的知名度,加快宜宾酒类食品产业发展,我市将于12月17日-19日举办"2011中国白酒文化节"。从即日起,本报将推出系列报道,充分展示我市酒文化及白酒产业风采,敬请垂注!
三江绘就美酒情,人间佳酿在宜宾。
酒,自古就能在这座城市中举足轻重,完全是因为这方灵山秀水所赐:宜宾、气候温和,空气温润,水质清洌,地下水位和干湿度很适宜酿酒微生物的生长繁殖;这里粘性黄泥广布,土质厚而肥沃,很适宜修建酒窖;这里盛产皮薄、营养全面、易于糊化的糯高粱及其它酿酒原料……一切的一切,使得这座城市必定会与酒结下不解之缘。
而五千年来的风行浸润,除了让酒都宜宾酒香四溢以外,更在这里形成了灿烂浓美的酒文化。杯中故事,穷尽文字,不及一二。
酒润文风 文传美醇
岁月悠悠,时光回转。
唐永泰元年,公元765年6月。
听说"诗圣"杜甫要来宜宾,戎州刺史杨使君早早便在城东楼备好了宴席,为这位饱经战乱流离颠沛的好友接风洗尘。
刚刚上岸的杜甫并不开心,吐蕃大举入侵,好友严武突然病逝……家国恨、朋友情,始终纠缠在他心中,难以释怀。
宜宾
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好友
杜甫
白酒
酿酒
清洌
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