“炒作白酒价格等于杀鸡取卵”

日前，轩尼诗家族第八代传人莫利斯·轩尼诗（Maurice R.Hennessy）专程来到广州塔，向世人揭开轩尼诗X.O新装的神秘面纱。新瓶以更简约明晰的葡萄浮雕为之增添了几分儒雅的阳刚气质。

就在轩尼诗X.O新装晚宴的同一晚，泸州老窖也在广州举办了一场"1573中国品味"鸡尾酒会，未来白酒与洋酒争夺高端市场会否短兵相接？

中国销售增长领衔全球

随着中国经济的日益发展以及人民生活水平的不断提升，中国的洋酒市场在近些年取得了瞩目的发展。

据全球的洋酒公司帝亚吉欧最新公布的数据，目前威士忌在中国年销售已突破100亿元，高端产品销售占到了整体苏格兰威士忌的80%，年增长率超过40%。

总部位于英国伦敦的帝亚吉欧拥有一些列全球的洋酒品牌，包括尊尼获加苏格兰威士忌、温莎苏格兰威士忌、百利力娇酒、斯米诺伏特加、健力士黑啤等。目前，帝亚吉欧旗下的洋酒品牌已经成功地进入中国150个城市。

干邑的表现也毫不逊色。"轩尼诗公司在过去7年之中洋酒销售额都保持了每年两位数的增长幅度。"酩悦轩尼诗帝亚吉欧洋酒（上海）有限公司常务董事张燕夫透露，"2011年的计划依旧是呈两位数字发展，也许2011年对于轩尼诗集团来说，中国创净利润额度将超过美国，排名世界。"

与高端白酒竞争不可避免

轩尼诗多年来专注于美食佳酿搭配的推广，不断探索干邑与时尚中餐的品饮结合。另一方面，以泸州老窖为代表的一部分锐意创新的中国白酒也积极学习洋酒的品鉴会推广方式，并地将白酒引入鸡尾酒调配与西餐搭配，试水夜场等。可以看到，双方的销售边缘已经开始出现交集，竞争不可避免。

张燕夫对中国白酒在品牌提升和创新品饮方面的努力表示赞许，但他同时指出："我并不认为双方会有直接的竞争，完全不怕，因为目标群体是不同的。高端白酒主要都用于、商务接待，很少有人自己喝的时候选它，而我们的X.O不仅在南方的接待宴席上地位稳固，很多政界、商界人士日常生活中都喝红酒、干邑。同样都是烈酒，大家互相学习，良性竞争。"

白酒已涨得不合理

不过，名优白酒对洋酒的撼动似乎已开始在经销渠道暗暗展开。省内白酒经销商王先生日前对记者表示，洋酒利润太薄，作为流通商更喜欢做利润丰厚的白酒，只不过高端白酒现在受制于供应紧张，如果货源充足自己肯定要主力做白酒。

对此，张燕夫说，已经注意到白酒流行现象，这几年白酒价格连续大涨，而洋酒依然保持着每年约2%―3%的微幅提价，如今茅台的价格已经显露赶超洋酒之势。但公司的定价策略不会改变，坚持认为应以合理的价格反映成本。"国内白酒因渠道商随意加价和炒作行为涨得不合理，杀鸡取卵之后，接最后一棒的人肯定要付出惨痛代价。"