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葡萄酒只选对不选贵

发表于:2024-04-28 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月28日,有一条名为"一瓶法国干红在中国的升值之路"的微博曾经名噪一时。这条微博给消费者算了一笔账:"一瓶出厂价仅为0.79欧元的梅洛VDP级干红,加上保险费、运费约0.94欧元,合人民币9.4元。综合税率48

有一条名为"一瓶法国干红在中国的升值之路"的微博曾经名噪一时。

这条微博给消费者算了一笔账:"一瓶出厂价仅为0.79欧元的梅洛VDP级干红,加上保险费、运费约0.94欧元,合人民币9.4元。综合税率48%,含税价为13.94元;清关、查验等费用约1.5元,标签费1元,以上共计约16.4元。到经销商价格约乘以3,即49.2元/瓶。到商场超市,加上进场费、条码费、配送费、佣金、促销费、宣传费等,零售价变成380元。"这条微博发出24小时内,就被网友转发了5000多次,评论也超过1000多条。

虽然这条微博有些夸大其词,但记者近日深入走访进口葡萄酒市场调查后发现,半数以上的消费者对如何选择进口葡萄酒知之甚少。业内人士指出,在超市、酒店、娱乐场所中,的确存在以次充好、质次价高的现象,而大部分消费者对此并不了解。

"一瓶原瓶进口的葡萄酒,批发价50多元,到了超市、酒庄等零售环节,价格一般会翻一倍;而到了酒店、KTV等场所,价格可能会翻至六倍。"在采访的过程中,很多进口商、批发商对葡萄酒价格虚高现象习以为常。

业内人士指出,虽然酒的品质和价格基本符合价值规律,但葡萄酒的好坏很大程度上与个人口味有关,一瓶品质过关的葡萄酒酒,只要个人喜欢,它就是好酒。市场上进口葡萄酒价格差异巨大,与流通环节成本、消费者对酒文化的缺乏等诸多因素有关。

那么如何才能买到实惠又称心的葡萄酒?业内人士指出:首先宁波人要善用得天厚的地理优势,宁波特的口岸环境和专业市场。据了解,宁波口岸的进口红酒品种有3000多种,高端的有"拉菲"、"木桐"、"玛歌"等法国波尔多左岸五大名庄酒,低端的有价格仅数十元的餐酒。除了法国、意大利、西班牙等旧世界红酒外,近年来越来越多的南非、匈牙利、葡萄牙、智利、澳大利亚、新西兰等新世界红酒相继进入宁波。

"在正规酒庄或专业酒类批发市场,一些中档进口葡萄酒价格非常实惠,只要100元左右选择的空间就很大。"一位红酒爱好者透露。记者在市科通工贸有限公司看到,两种最新进口的法国红酒(级),指导售价只有98元、128元。

另外,不少经销商指出,除了法国酒,美国、澳大利亚、智利、南非这些国家在葡萄酒的创新上不断尝试,利用现代科学技术压缩成本,酿出了又好又便宜的葡萄酒,例如拥有像矿泉水一样方便易饮的螺旋盖的超值智利葡萄酒,只要50元一瓶。

其次,从品种上来说,很多消费者只知道有红葡萄酒,却忽视了桃红葡萄酒和白葡萄酒的存在。宁波市民消费的80%以上是红葡萄酒,其他葡萄酒的消费比例非常低。专业人士建议,真对葡萄酒有兴趣的消费者,不妨多尝试各品种的葡萄酒。

最后,要学会看葡萄酒的级别。进口葡萄酒质量等级主要分为两大类,一类是以法国为代表的"旧世界"模式,一类以美国为代表的"新世界"模式,而法国波尔多地区的分级历史最长,影响,知名度最高。法国的葡萄酒好坏跟产区直接有关,基本上法国葡萄洒分为四个等级,级为法定产区酒(AOC/AOP),这是法国葡萄酒的最高级别;第二级为优良产区酒(VDQS),第三级为地区餐酒(VDP),第四级为日常餐酒(VDT)。VDP在法国人心中并非佳酿,不过其品质还算优良,VDT则是普及品,法国人在日常生活中较随意的场合饮用。

一般来说,一级酒肯定要好过其他级别的酒,但在便宜的第四级中,也有很优秀的产品。李善江说:"好的葡萄酒会'说话',多尝试水平自然会提高。"

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