品鉴姚明葡萄酒
发表于:2024-04-28 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月28日,12月1日,姚明葡萄酒首期在上海举办了品鉴会,邀请了几十人的品鉴队伍对两款葡萄酒进行了品鉴,本报记者采访文章来源华夏酒报了其中的两位。葡萄酒讲师、WS葡萄酒视频系列创始人 徐伟姚明纳帕赤霞珠2009
12月1日,姚明葡萄酒首期在上海举办了品鉴会,邀请了几十人的品鉴队伍对两款葡萄酒进行了品鉴,本报记者采访文章来源华夏酒报了其中的两位。
葡萄酒讲师、WS葡萄酒视频系列创始人 徐伟
姚明纳帕赤霞珠2009 是很NAPA的一款酒,中高深度宝石红色,香气开放,甘草、松木、黑醋栗香气混合着新橡木桶的香草气息。 入口中高酸度,初饮单宁结构年轻略微有点粗,香草、黑巧克力、甘草、黑醋栗,略带辛辣感。 半个小时以后,香气略微收敛,口感扎实而有嚼劲起来,以苦巧克力混合奶油、甜浆果收尾。现在喝已经很迷人,再陈年一段时间之后会更好。
姚明纳帕家族珍藏赤霞珠2009 深紫红色,香气复杂许多,药草气息浓郁,更熏烤、更辛辣,黑色浆果味也更甜美。酒体饱满浓郁,高酸度,单宁多而细腻,平衡又有力,结构感十足,很有"吃酒"的感觉。满口的黑莓,香草,黑巧克力以及一直都很明显的药草、植物气息,余味持久而愉悦, 持久力也比纳帕赤霞珠强出许多。
GOODLiFE MEDIA总经理 范庭略
纳帕的酒本身质量不错,此次品鉴的姚明葡萄酒质量不错,重点在于姚明这样的公众人物来到葡萄酒行业,犹如泰格·伍兹进军高球行业一样,给了葡萄酒更加平易近人的感觉。
葡萄
葡萄酒
姚明
香气
巧克力
气息
香草
纳帕
赤霞珠
不错
浓郁
辛辣
单宁
感觉
浆果
甘草
红色
结构
药草
行业
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