香格里拉葡萄酒成云南“具投资价值品牌”

据报道，在2011云南食品产业"具投资价值品牌"榜中，香格里拉红酒，票数一直，倍受关注。

香格里拉是世界上一无二的高海拔葡萄产区，平均海拔2400米。葡萄酒业内流传为广泛的一句至理名言便是："葡萄酒先天在于葡萄。"香格里拉高原葡萄酒地阐释了这句话的意义：平均每天高达18小时的日照，大于15℃的昼夜温差，这种全球罕见的日照条件使葡萄很容易就具备高达25%的糖分。

与法国波尔多相同的平均降雨量--300毫米左右，但更加吸引人之处是，这里用于葡萄灌溉的水源是世界一无二的6000米高的万年雪山融水。清澈又富含大量矿物质的水质，更有利于塑造高原葡萄的特风格。充足的紫外线照射、有机土壤等条件，又使得葡萄酒的多酚含量远高于其他葡萄酒，富含抗癌物质"白藜芦醇"。

在这里，每个人都了解一件事情："一棵葡萄树仅酿一杯酒!"据了解，香格里拉葡萄平均亩产仅360公斤左右，可谓是"精益求精"。

高原A6干红葡萄酒，精选香格里拉有机葡萄园赤霞珠葡萄为原料，通过酿酒大师对葡萄园的挑选、葡萄粒的分选和法国酿酒工艺精心酝酿而成，经橡木桶陈酿12～18个月，酒窖瓶储6～12个月，属于高原系列葡萄酒中的珍品，有很高的收藏和品鉴价值。