葡萄酒能减缓多发性硬化症的恶化
发表于:2024-05-01 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月01日,比利时的科学家发现,葡萄酒减轻炎症的功效,也许能减缓多发性硬化症的恶化。这支由神经学家和临床心理学家组成的队伍,发现患有多发性硬化复发症的病人,如果适量饮用葡萄酒,能减轻症状。但效果有效,也尚未找出葡
比利时的科学家发现,葡萄酒减轻炎症的功效,也许能减缓多发性硬化症的恶化。这支由神经学家和临床心理学家组成的队伍,发现患有多发性硬化复发症的病人,如果适量饮用葡萄酒,能减轻症状。但效果有效,也尚未找出葡萄酒对其作用的原理。
多发性硬化症属于自身免疫病,影响大脑和脊髓的功能。致病原因是髓鞘受到损伤,导致神经信号传递减缓或者终止。这样损伤来自炎症,即自身免疫系统对神经系统的攻击。医学理论认为这是病毒、基因缺陷或者环境因素引起的。
比利时的研究结果公布在下一期欧洲神经学期刊,他们发现不同的生活方式与多发性硬化症的患病率有关。比较了1431个研究对象的饮食习惯,他们发现饮用葡萄酒的复发型多发性硬化症患者,获得了一种"保护效应"。研究中,每周葡萄酒饮用量达到7杯以上的患者,超过80%都减缓了症状。同样,常喝咖啡和吃鱼的患者也有同样的效应。而吸烟的患者没有表现症状减缓。
比利时国家多发性硬化研究中心的神经学家Marie D'Hooghe是此次研究的主笔,他表示此结果还需要进一步研究。"我们只有一次研究的横向数据,没有长期追踪病人的饮食结构得出的纵向数据,现在的结果不能推断出是前者引发了后者还是反之。也许只是意味着症状较轻的人比较乐意饮用葡萄酒或者咖啡。"
效应的原因,研究报告给出了一种解释--白藜芦醇,一种红葡萄酒里富含的物质,它具有减轻炎症的功效。"实验模型中,白藜芦醇展现了对抗各类神经疾病的能力。"酒精本身也有减轻炎症的作用。
来源:中国葡萄酒资讯网
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